8月28日(木曜日)から9月1日(月曜日)までのメ ニュー

2014年8月28日木曜日

8月28日(木曜日)から9月1日(月曜日)までのメ ニュー

ちなみに、9月1日(月曜日)はついついひらの、の日となりますので、宜しくお願いいたします。

9月1日(月曜日)のみ、加えられます。
ついついひらのメニュー
「待ちくたびれた白い人」¥380
キヌアを混ぜた自家製酵母生地で、生ハムと毛馬キュウリの自家製ピクルスを挟んだ
サンドイッチ


通常メニュー
「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「沖へ沖へ」¥190
赤ワインで仕込んだ生地に、ソーセージとイチヂクジャムを
合わせました。

「赤か白か」¥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「紅い点と線の面」¥190
フライドオニオン、グラナパダーノ(チーズ)、赤味噌を使った自家製酵母パン

「プチタプチ」 ¥140
赤ワインだけで仕込んだ生地で、ブルーチーズを包みました。

「贋作」¥130
似て非なるメロンパン

「A writer」¥250
長時間発酵のハードトースト

レシピリニューアル
「相性うんぬん」¥220
レモンピールとチョコチップを使った自家製酵母パン

「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農 薬ゴボウを使った 南田辺にあるお店、fudanさ んに作っていただ いたカレーを包んだカレーパ ン

8月21日(木曜日)から25日(月曜日)までのメニュー 毎週月曜日も15:00まで営業しております。

2014年8月20日水曜日

8月21日(木曜日)から25日(月曜日)までのメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「649」¥160
フルーツコーンパン

「田舎の二人」¥160
バトンショコラを巻いた生地を、マカロン生地で包みました

「バタ男さん」¥80
しっとり甘めのバターロール

「申し分のないミナミ」¥180
無漂白のココナッツミルクで仕込んだ生地にレモンピールを混ぜて、
その生地でよつばのクリームチーズを巻きました

「ソーセージとピクルスのサンドイッチ」¥230

「贋作」¥130
似て非なるメロンパン

「A writer」¥250
長時間発酵のハードトースト

「Take100」¥220
ライ麦を使ったフィセル

「家内がぜんぶ、食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン

お知らせ

2014年8月15日金曜日

(お知らせ)

先週の土曜日に予定しておりました、芦屋にある「スペースR」さんでのパンの販売でしたが
台風の為、明日の土曜日に変更となりました。

度々申し訳ございません。皆様、お近くをお通りの際にはぜひ、お立ち寄りくださいませ。

平野のお店は、いつも通り営業しております。

8月16日(土曜日)17日(日曜日)18日(月曜日) のメニュー

2014年8月14日木曜日


休み明けのメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「A writer」¥250
自家製酵母の山型ハードトースト。
焼いたらカ リッとサクッと!

「イイ声デール」¥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「スペースR」¥220
レモンピールとホワイトチョコチップを混ぜた
キャレブラン

「贋作」¥130
似て非なるメロンパン

「有機ルッコラとカマンベールチーズを使ったサンドイッチ」¥240

レシピ、大きさ
リニューアル
「魚が水を呑みにくるところ」¥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ

リニューアル
「赤くじら」¥210
ダムダムジュースで仕込んだ生地にくるみとレーズンを混ぜました

台風の為 その2

2014年8月9日土曜日

誠に勝手ながら明日8月10日(日)
は台風11号の影響を想定し、お休みとさせていただきます。

なお、翌11日(月)は通常通り営業させていただきます。

ご迷惑をおかけいたします。
宜しくお願いいたします。

台風のため

本日のスペースRでの販売は延期になりました

誠に申し訳ありません


来週16日に振り替えの予定です

詳細は決まり次第お知らせいたします

どうぞよろしくおねがいします




8月9日のお知らせ

2014年8月7日木曜日

●7/26(土)から、兵庫・芦屋のSPACE Rで開催されているイベント
「にじゆら × made in west 商店」で、
8/9(土)、Appleの発音のパンを販売します。(数量限定)
イベントの詳細などはこちらをご覧ください。
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=640


●おかげさまで8月5日で5周年を迎えることができました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

8月7日(木)11日(月)までのメニュー  毎週月曜日も15:00まで営業しております

2014年8月6日水曜日

(お知らせ)
お盆休みは8月12日(火)から15日(金)までの四日間とさせていただきます
なお、16日(土)より通常どおり営業させていただきます。


8月7日(木)から11日(月)までのメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「A writer」¥250
自家製酵母の山型ハードトースト。焼いたらカリッとサクッと!

「いつも思うこと」¥140
ちょっとしたクリームパン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「レンコンとベーコンのサンドイッチ」¥250

「贋作」¥130
似て非なるメロンパン

「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン

「鈴懸けの道」¥250
マカダミアナッツとフェンネルを使った自家製酵母パン

「二度目の満月」¥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ

リニューアル
「赤くじら」¥210
ダムダムジュースで仕込んだ生地にクルミとレーズンを混ぜました

8月2日(土)から4日(月)までのメニュー

2014年8月1日金曜日

8月2日(土)から4日(月)までのメニュー


「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「A writer」¥250
自家製酵母の山型ハードトースト。焼いたらカリッとサクッと!

「イチジクの蕾より」¥150
レマーマレードのコンフィチュールといちじくを使った自家製酵母パン

「Take100」¥220
ライ麦を使った自家製酵母のもっちりフィセル

「レモンピールとホワイトチョコのキャレブラン」¥220

「贋作」¥130
似て非なるメロンパン

「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン

「山と海に沈むもの」¥140
エスプレッソを使って仕込んだ生地にチョコチップを混ぜました

「行けばわかるさ」¥150
オールドスタイルマスタードを、自家製酵母の生地で巻いた大人のたしなみパン

「赤くじら」¥150
ダムダムジュースで仕込んだダムダムパン

「スペースR」¥220
レモンピールの爽やかさとホワイトチョコチップの組み合わせ