お知らせと、明日11月30日(水)からのメニュー

2016年11月29日火曜日



(お知らせ)

定休日変更のお知らせ。
これまで、定休日を月曜日、火曜日とさせていただいておりましたが、来年2017年より日曜日、月曜日と変更させていただきます。
日曜日にお越しくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

新作
「大きな嘘と生きる」¥180
発酵バターとメープルシロップのクリームをパンでサンドしました

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「黒と何て呼べばいいんだろう」¥230
黒ごまをたっぷり使った自家製酵母パン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「感じて答えろ!」¥190
ブルーベリーとチョコチップを使った自家製酵母パン

「家内が全部、食べてしまった」¥160
たっぷりのマカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」¥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

季節限定
「森ガールふたたび」¥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」¥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」¥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」¥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤¥640  半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤¥600  半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

明日のイートインコーナー

2016年11月25日金曜日

誠に勝手ながら
25日のイートインコーナーは
ショーケースのパンとドリンクのみ..
召し上がっていただけます
(パニーニとデザートはございませんのでご注意ください)
申し訳ありませんが、どうぞよろしくおねがいします

11/23(水)のメニューとなります

2016年11月22日火曜日

明日11/23(水)からのメニューとなります。

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「鈴懸けの木」¥260
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン

「好き」¥190
ハチミツソースを塗った生地でノルウェー産のチーズ「Ski queen」を挟んだ、デザートサンドです

「バタ男さん」¥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」¥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

「帰ってきたカザマモリオ」¥170
鹿児島県産のアオサと濃口醤油の組み合わせ

季節限定
「森ガールふたたび」¥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」¥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」¥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」¥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤¥640  半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤¥600  半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。今までお出ししていたフレンチトースト、ブドウのデザートからリンゴのデザートに変わりました。ぜひご賞味ください
●タタン仕立てのりんごのひとさら
600円

お砂糖だけで3時間焼きこんだトロトロのリンゴに
スパイスのクッキー、クランブル、黒コショウのメレンゲ、
ショウガのグラニテでピリッとしたアクセントをつけました

20(日)は15時までの営業です

2016年11月18日金曜日

今週の日曜日20日は北加賀屋FLEAに参加のため
15時までの営業となります
http://www.insec2.com/news/3533.html
イートインコーナーは
この日はショーケースのパンとドリンクのみ
召し上がっていただけます
(パニーニとデザートはございませんのでご注意ください)
申し訳ありませんが、どうぞよろしくおねがいします

本日11/18からのメニュー

2016年11月17日木曜日

本日は臨時休業となり、大変ご迷惑をおかけいたしました。

明日11/17(木)からのメニューとなります。

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「鈴懸けの木」¥240
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン

「ひと息のフゥ」¥180
シナモンロールです。

「バタ男さん」¥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「とても鮮やかなデコボコ道であなた方の」¥190
栗のハチミツを使った生地で、オリーブを包みました

金曜日、土曜日、日曜日
「帰ってきたカザマモリオ」¥180
鹿児島県産のアオサと濃口醤油の組み合わせ

季節限定
「森ガールふたたび」¥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」¥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」¥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」¥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤¥640  半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤¥600  半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。今までお出ししていたフレンチトースト、ブドウのデザートからリンゴのデザートに変わりました。ぜひご賞味ください
●タタン仕立てのりんごのひとさら
600円

お砂糖だけで3時間焼きこんだgっtg
トロトロのリンゴに
スパイスのクッキー、クランブル、黒コショウのメレンゲ、
ショウガのグラニテでピリッとしたアクセントをつけました

臨時休業のお知らせ

2016年11月15日火曜日

いつもお世話になっております。
パンとお話Appleの発音です。

明日11/16(水曜日)は、誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

明後日11/17(木曜日)より、通常通り営業いたします。
すみませんが、よろしくお願いいたします。

2016年11月8日火曜日

今週は寒い一週間になりそうですね。みなさま風邪など召しませぬよう
気を付けてお過ごしくださいませ。
明日11月9日からのメニューとなります。


「箱レター」¥220
キューブ型食パン
「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン
「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン
「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン
「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「鈴懸けの木」¥240
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン
「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン
「バタ男さん」¥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール
「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
「たまたま私たちは」¥140
グリーンペッパーを使った生地で、よつばのクリームチーズを包んで焼いた、大人のおつまみパン
リニューアル
「帰ってきたカザマモリオ」¥180
鹿児島県産のアオサと濃口醤油の組み合わせ
季節限定
「森ガールふたたび」¥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ
「箱レターを使った玉子サンド」¥250
「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」¥200
「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」¥340
土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320
日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト
金曜
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン
土曜、日曜
「silk」1斤¥600 半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン
※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。今までお出ししていたフレンチトースト、ブドウのデザートからリンゴのデザートに変わりました。ぜひご賞味ください
●タタン仕立てのりんごのひとさら
600円
お砂糖だけで3時間焼きこんだgっtg
トロトロのリンゴに
スパイスのクッキー、クランブル、黒コショウのメレンゲ、
ショウガのグラニテでピリッとしたアクセントをつけました

今週のメニューと新メニューのお知らせ

2016年11月1日火曜日

明日11月2日から6日までのメニューとなります。
変則的なところがありますので、ご注意くださいませ。

「箱レター」¥220
キューブ型食パン
...
「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」¥170
ちょっとしたあんパン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

イチヂクの蕾より」¥210
チョコレートとアーモンドクリームを合わせたものと、イチヂクを包んだ自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
季節限定


「森ガールふたたび」¥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」¥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」¥200

レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」¥340

木曜、金曜、土曜、日曜のみ店頭に並びます
「紅い点と線の面」¥190
グラナパダーノチーズ、フライドオニオン、味噌を使った自家製酵母パン

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」¥320

日替わり食パン
木曜
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤¥600 半斤¥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

※11月2日の(水)
ついついひらのの日に限り「A writer」はお休みとさせて頂きます。
※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。
今までお出ししていたフレンチトースト、
ブドウのデザートからリンゴのデザート「タタン仕立てのりんごのひとさら」に変わります
ぜひご賞味くださいませ。