お知らせのシラセ

2017年6月21日水曜日

つゆらしい雨ですね
誠に勝手ながら24日(土曜)のイートインコーナーは13時オープン
27日(火曜日)は臨時休業をいただきます

ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくおねがいします

アメリカンチェリーのデザートも
終盤です
きになるかたはお早めにどうぞ!

明日6月20日から6月24日までのメニューはこちら!

2017年6月20日火曜日

明日6月20日から6月24日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「昼の月」¥170
クロワッサン

「拝啓P.A.」¥180
パンオショコラ

「申し分のないミナミ」¥190
無添加無漂白のココナッツミルクで仕込んだ生地にレモンピールを混ぜ、よつばのクリームチーズを巻きました

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「たまの出来事」¥180
ちょっとしたあんパン

水曜日から土曜日
必ずしっかり冷やしてお召し上がりください。必ず。
「No way!」
ホワイトチョコのガナッシュとブルーベリー、ピンクペッパーを混ぜた一品

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「有機ルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」

,水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

6月13日から6月17日までのメニューになります!

2017年6月13日火曜日

明日6月13日から6月17日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「夜の月」¥170
甘いシロップを塗ったクロワッサン

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「バラおじさん」
与那国島産の黒糖を使ったクイニアマン

「相性うんぬん」
オレンジピールとレモンピール、チョコチップを使った自家製酵母パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「たまの出来事」¥180
ちょっとしたあんパン

必ずしっかり冷やしてお召し上がりください。必ず。
「No way!」
ホワイトチョコのガナッシュとブルーベリー、ピンクペッパーを混ぜた一品

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「有機ルッコラとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」

,水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

明日、6月6日から10日までのメニューはこちらになります。

2017年6月5日月曜日

明日6月6日から6月10日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「昼の月」¥170
クロワッサン

「拝啓 P.A.」¥200
パン・オ・ショコラ

「じつは、全て見えている」¥240
カシューナッツを使った自家製酵母パンで、イチヂクを巻きました

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「感じて答えろ!」¥190
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「たまの出来事」¥180
ちょっとしたあんパン

水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミを使った自家製酵母のリュスティック

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ホワイトセロリとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」

,水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日、土曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

5月30日から6月2日までのメニューはこちら!

2017年5月29日月曜日

お知らせ
今週の土曜日6月3日なんですが、都合により(参観日)お休みとさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたします。

明日5月30日から6月2日までのメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「昼の月」¥170
クロワッサン

火曜日、木曜日、金曜日
「拝啓 P.A.」¥200
パン・オ・ショコラ

「そしたら、雨が降ってきて」¥小170大340
マスカットレーズンとオレンジピールをたっぷり混ぜた自家製酵母パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

水曜日、木曜日
「赤い二度目の満月」¥160
喜美良糖とブリオッシュの組み合わせ

水曜日、木曜日
「青い二度目の満月」¥160
グラナパダーノ(チーズ)とブリオッシュの組み合わせ

「優しくなれない事もある」¥180
バジル生地で、とてもミルキーなチーズ(ハバティ)を包みました

「薄暗かった朝イチの」¥230
ブラックペッパーを使った生地にチーズを乗せて焼きました。

火曜日、木曜日
「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミを使った自家製酵母のリュスティック

水曜日、金曜日
「誰のものにもなりはしない」¥340
赤ワインで仕込んだ生地に、数種類のスパイスとレモンピールを混ぜた自家製酵母のリュスティック

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ

「パク・パン子のかりそめエクササイズ」¥
クルミあんパン

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「sakura america」¥240
手作りソーセージと粒マスタードを包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「玉子サンド」¥250

「ホワイトセロリとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

季節限定
「ツナと茗荷、大葉を挟んだサンドイッチ」¥220

金曜日
「黒ごま使った生地に、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」

,水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日
新作
「子よ、泣くな」1斤¥600 半斤¥300
黒ごまペーストと黒ごまを使った自家製酵母食パン

金曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!

お知らせの、訂正

2017年5月23日火曜日

訂正したい土曜日のこと。

二転三転して申し訳ございません。
今週の土曜日(27日のこと)、やっぱり平野の店舗も営業します。

13:30までとなります。イートインとパニーニは無しで、パンとサンドイッチのテイクアウトのみですが。

よろしくお願いいたします!

ご予約は通常通り、承ります。

5月23日から26日のメニューはこちら!

2017年5月22日月曜日

お知らせ
今週27日(土曜日)はKITAKAGAYA FLEAに参加の為、平野の店舗はお休みとなります。お気をつけ下さいませ。

明日5月23日から26日のメニューはこちら!

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

火曜日、水曜日、金曜日
「昼の月」
クロワッサン

火曜日、水曜日、木曜日
「ひと息のフゥ」
シナモンロール

「まにまに」¥220
チョコアーモンドクリームとマスカットレーズンをたっぷり包んだ自家製酵母パン

「いつも思うこと」¥160
ちょっとしたクリームぱん

「ひと息のフゥ」¥180
シナモンロール

不定
「ここは俺が」¥340
オリーブオイルを20%使った生地で、寺田農園さんのバジルペーストを巻いた食パン

金曜日
「与那国島産の黒糖を使ったクイニアマン」

「薄暗かった朝イチの」¥240
ブラックペッパーを使った生地にチーズを乗せて焼きました。

木曜日
「マジメな話」¥250
与那国島産の黒糖とクルミを使った自家製酵母のリュスティック

火曜日、水曜日、金曜日
「誰のものにもなりはしない」¥340
赤ワインで仕込んだ生地に、数種類のスパイスとレモンピールを混ぜた自家製酵母のリュスティック

「赤か白か」¥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ

「心柱」¥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」¥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーをたくさん包んだ自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
ほんのり甘めのバターロール

「クロックムッシュ」¥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

リニューアル
「玉子サンド」¥250

「ホワイトセロリとカマンベールチーズのサンドイッチ」¥250

金曜日
「マスカットレーズンを使った生地に、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」

,水曜日、金曜日
「A writer」¥450
自家製酵母の山型ハードトースト

火曜日、木曜日
「ごちそうさまの前に」1斤¥640 半斤¥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

金曜日
「silk」¥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

今週もよろしくお願いいたします!