6月が見えてきました

2019年5月28日火曜日


日曜日
北加賀屋FLEAに来てくださったお客様ありがとうございました


火曜日から土曜日なメニューかこちらになります。
日替わり食パン
火曜日「カザマモリオ」アオサを使った食パン
水曜日「ごちそうさまの前に」マスカットレーズン食パン
木曜日「山レター」くるみ食パン
金曜日「silk」カシューナッツ食パン
土曜場「オリーブオイル食パン」

今週の週替わりパン
「家内が全部、食べてしまった」黒胡椒の効いたマカダミアナッツぱん
「いつも思うこと」(クリームパン)

定番のパン
「箱レター」Appleの発音定番の食パン
「山型の箱レター」通常の箱レターより口当たりが軽いです。
「何て呼べばいいんだろう」サンドイッチや食事パン、万能な酵母パン
「バタ男さん」しっとり系バターロール

水曜日は
心柱
Nontitleもでます


6月1日はついついひらの
キュウイを使ったパンが出ます


イートインコーナではひそかにクリームブリュレが登場しております

今週もどうぞよろしくおねがいします

アオサの季節

2019年5月21日火曜日

再開して1週間
あたかいお言葉
たくさんありがとうございました

感謝です
今週の小さめのパンは

たまのできごと(あんぱん)
赤い二度目の満月(きびら糖とブリオツシュ)
バタオさん
M(クロックムッシュ)
です


大きなパンは
箱レター
何て呼べばいいんだろう
やまがたのハコレター
日替わり食パン
(今週の水曜日はアオサ)
心柱・NONTITLE



サンドなどです

イートインは木曜日からを予定しております
どうぞよろしくおねがいします


土曜日の卵サンドにハムを入れ忘れたものがありました
ご購入いただいた方には差額を返金しますので
お声掛けください
誠に申し訳ありませんでした







いよいよ15日より再開します

2019年5月13日月曜日

事件、ではなく事故からまる二ヶ月間、
お休みをいただきご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございませんでした。


今週の15日から再開いたします。
(14日から、とお伝えしてしまった方には申し訳ございません)


おかげさまで、ほぼほぼ完治いたしました。ありがとうございます!


見てくれは、おぉ…
ってなるかもしれませんが、ちゃんと手は動くので作れそうです。


今週は勝手ながらテイクアウトのみとさせていただきます。


そして、今後のパンのラインナップといたしましては、
お作りするパンの種類をグッと絞り込み、
数種類に特化する形にはなりますが、
その分材料や製法には今まで以上にチカラを入れていき、
これまでお越しくださっていたお客様にもお味の面で、
ご満足していただけるよう、努力してまいります。


あらためまして、よろしくお願い申し上げます。

告知が遅くなり申し訳ございませんでした。

26(日)は北加賀屋のインセクツのイベント
kitakagayaFLEAに参加する予定です