お知らせと、明日12/14(水)からのメニューになります。

(お知らせ)

定休日変更のお知らせ。
これまで、定休日を月曜日、火曜日とさせていただいておりましたが、来年2017年より日曜日、月曜日と変更させていただきます。
日曜日にお越しくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。

(年末年始のお知らせ)
年内は12/30までの営業とさせて頂きます。
なお、この日は15:00までとなります。

年明けは1/10(火)からとさせて頂きます。ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

新作
「大きな嘘と生きる」￥180
発酵バターとメープルシロップのクリームをパンでサンドしました

木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
「赤い二度目の満月」￥160
喜美良糖とブリオッシュ生地の組み合わせ
「青い二度目の満月」￥160
グラナパダーノ(チーズ)とブリオッシュ生地の組み合わせ

「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン

「黒と何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ごまをたっぷり使った自家製酵母パン

「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「そしたら、雨が降ってきて」￥大360小180
マスカットレーズンとオレンジピールの組み合わせ

「山と海に沈むもの」￥160
コーヒーで仕込んだ生地に、ホワイトチョコチップをまぜました

「家内が全部、食べてしまった」￥160
たっぷりのマカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」￥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」￥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640  半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤￥600  半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

明日12/7からのメニューとなります

お知らせと、明日12/7(水)からのメニューになります。

(お知らせ)

定休日変更のお知らせ。
これまで、定休日を月曜日、火曜日とさせていただいておりましたが、来年2017年より日曜日、月曜日と変更させていただきます。
日曜日にお越しくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。

(年末年始のお知らせ)
年内は12/30までの営業とさせて頂きます。
なお、この日は15:00までとなります。

年明けは1/10(火)からとさせて頂きます。ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

新作
「大きな嘘と生きる」￥180
発酵バターとメープルシロップのクリームをパンでサンドしました

「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン

「黒と何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ごまをたっぷり使った自家製酵母パン

「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「そしたら、雨が降ってきて」￥大360小180
マスカットレーズンとオレンジピールの組み合わせ

「れ、モン」￥200
レモンピールを使った、柔らかめのリュスティック

「家内が全部、食べてしまった」￥160
たっぷりのマカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」￥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」￥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640  半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤￥600  半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

お知らせと、明日11月30日(水)からのメニュー

(お知らせ)

定休日変更のお知らせ。
これまで、定休日を月曜日、火曜日とさせていただいておりましたが、来年2017年より日曜日、月曜日と変更させていただきます。
日曜日にお越しくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

新作
「大きな嘘と生きる」￥180
発酵バターとメープルシロップのクリームをパンでサンドしました

「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン

「黒と何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ごまをたっぷり使った自家製酵母パン

「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「感じて答えろ！」￥190
ブルーベリーとチョコチップを使った自家製酵母パン

「家内が全部、食べてしまった」￥160
たっぷりのマカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」￥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」￥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640  半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤￥600  半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

明日のイートインコーナー

誠に勝手ながら
25日のイートインコーナーは
ショーケースのパンとドリンクのみ..
召し上がっていただけます
（パニーニとデザートはございませんのでご注意ください）
申し訳ありませんが、どうぞよろしくおねがいします

11/23(水)のメニューとなります

明日11/23(水)からのメニューとなります。

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン

「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「鈴懸けの木」￥260
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン

「好き」￥190
ハチミツソースを塗った生地でノルウェー産のチーズ「Ski queen」を挟んだ、デザートサンドです

「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「イチヂクの蕾より」￥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました

「帰ってきたカザマモリオ」￥170
鹿児島県産のアオサと濃口醤油の組み合わせ

季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」￥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640  半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤￥600  半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。今までお出ししていたフレンチトースト、ブドウのデザートからリンゴのデザートに変わりました。ぜひご賞味ください
●タタン仕立てのりんごのひとさら
600円

お砂糖だけで3時間焼きこんだトロトロのリンゴに
スパイスのクッキー、クランブル、黒コショウのメレンゲ、
ショウガのグラニテでピリッとしたアクセントをつけました

20(日）は15時までの営業です

今週の日曜日20日は北加賀屋FLEAに参加のため
15時までの営業となります
http://www.insec2.com/news/3533.html
イートインコーナーは
この日はショーケースのパンとドリンクのみ
召し上がっていただけます
（パニーニとデザートはございませんのでご注意ください）
申し訳ありませんが、どうぞよろしくおねがいします

本日11/18からのメニュー

本日は臨時休業となり、大変ご迷惑をおかけいたしました。

明日11/17(木)からのメニューとなります。

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン

「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン

「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン

「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「鈴懸けの木」￥240
マカダミアナッツとスパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン

「ひと息のフゥ」￥180
シナモンロールです。

「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール

「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品

「とても鮮やかなデコボコ道であなた方の」￥190
栗のハチミツを使った生地で、オリーブを包みました

金曜日、土曜日、日曜日
「帰ってきたカザマモリオ」￥180
鹿児島県産のアオサと濃口醤油の組み合わせ

季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ

「箱レターを使った玉子サンド」￥250

「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200

「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340

土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320

日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト

金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640  半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン

土曜、日曜
「silk」1斤￥600  半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン

※イートインコーナーのデザートの変更のお知らせ。今までお出ししていたフレンチトースト、ブドウのデザートからリンゴのデザートに変わりました。ぜひご賞味ください
●タタン仕立てのりんごのひとさら
600円

お砂糖だけで3時間焼きこんだgっtg
トロトロのリンゴに
スパイスのクッキー、クランブル、黒コショウのメレンゲ、
ショウガのグラニテでピリッとしたアクセントをつけました