7月30日(木)~8月3日(月)までのメニューとお盆休みのお知らせ

2015年7月29日水曜日

7月30日(木)~8月3日(月)までのメニュー


「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「silk」¥450
ちょっとビターな生地にカシューナッツを混ぜた食パン

「65gの空気」¥150
ナッツのような香りのするコンテチーズを乗せて焼いた自家製酵母パン

「魚が水を呑みにくるところ」¥180
オレンジピールを混ぜたブリオッシュ

「たまの出来事」¥170
口どけの良い、ブリオッシュ生地のあんパン

今週は土曜、日曜、月曜に店頭に並ぶ予定です
「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだカレーパン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らか目の自家製酵母パン

「自家製酵母の生地で、ロースハムとレタスを挟んだサンドイッチ」¥230

「贋作」¥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン

「とても鮮やかなデコボコ道に、あなた方の」¥190
乳酸醗酵で作ったオリーブを巻いた自家製酵母パン

「顔見知りの酔客」¥140
カカオ豆を使った生地でバトンチョコレートを巻きました


今週は金曜、土曜、日曜、月曜日に店頭販売予定です
「感じて答えろ!」¥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「セント・アイヴスの馬」¥420
オーガニックの栗の蜂蜜を使った自家製酵母パン


当日、メニューの変更のある場合もございますので、
よろしければお問い合わせくださいませ。ご予約も承ります


●お盆やすみは
8月11日(火)~15日(土)となります
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいたします

16日(日)より通常営業となります