5月21日(木曜日)から25日(月曜日)までのメニュー
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「十勝のブラウンマッシュルームのピザ」￥200
(今週は、金曜日、土曜日、日曜日、月曜日、に店頭に並びます)
「待つ術、待たぬ術」￥180
ビターな生地に、柔らかい味のカシューナッツを混ぜました
「たまの出来事」￥170
口どけの良い、ブリオッシュ生地のあんパン
「自家製酵母生地で、有機ルッコラとカマンベールチーズを挟んだサンドイッチ」￥240
「ブラウンホワイトを投げつけろ‼」￥180
ヘーゼルナッツ、ピンクペッパー、ホワイトチョコチップを混ぜた自家製酵母パンです
「65ｇの空気」￥150
空気を包んだ生地に、ナッツの香りの効いた、コンテチーズを合わせました
「贋作」￥130
似て非なるメロンパン
「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだカレーパン
「顔見知りの酔客」￥120
カカオ豆とシナモンを使った生地で、バトンチョコレートを巻きました
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールを混ぜたブリオッシュ
当日、メニューの変更もございますので、もしよろしければお手数ですがお問い合わせくださいませ。
