木曜日金曜日のメニュー

(お知らせ)
１０月より、月曜日も営業いたします。
月曜日に関しましては、メニューや営業時間など、他の曜日とは変わってきますので
決まり次第、後日お知らせいたします。よろしくお願いいたします。


8月29日（木）

｢箱レター｣￥220
キューブ型食パン

｢水・塩・粉・光｣￥250
湯だねを使ったフランスパン

｢魚が水を呑みにくるところ｣￥150
ブリオッシュ生地とオレンジピールの組合せ

｢バタ男さん｣￥70
しっとり甘めのバターロール

｢秋ミョウガと赤土ゴボウのピタサンド｣￥250

｢６４９｣￥160
ホワイトフルーツコーンをたっぷり使った生地です

「A writer」￥230
長時間熟成のハードトースト

「キラキラ」￥170
アプリコットとホワイトチョコチップを使った自家製酵母パン

「あの人この人」￥130
ちょっとしたメロンパン

「相性うんぬん」￥200
オレンジピールとチョコチップを混ぜました



30日（金）


｢箱レター｣￥220
キューブ型食パン

｢水・塩・粉・光｣￥250
湯だねを使ったフランスパン

｢プチタプチ」￥100
赤ワインを使った生地でブルーチーズを包みました

「ごちそうさまの前に」￥260
オーガニックのレーズンを使った自家製酵母食パン

｢６４９｣￥160
ホワイトフルーツコーンをたっぷり使った生地です

「沖へ沖へ」￥
黒豚のソーセージを使ったパンです

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥160
ピンクペッパー、へーゼルナッツ、ホワイトチョコチップを混ぜました

「冬が何さ！」￥130
カルピスで仕込んだ生地にオレンジピールを混ぜました

「出し切ってしまったのなら」￥２２０
アーモンドスライスとメープルシュガーの組合せ

31日（土）9月1日（日）は申し訳ございません。後日アップいたしますｓ