土曜日のメニューと「リンゴスター」入荷のお知らせ

2013年1月24日木曜日

寒い冬にぴったり。ほうき星さんとの共作ラスク「リンゴスター」。
今回は、いつもどうり「箱レター」から作りました。
お味はコーヒーとココアとキャラメルになります。(各250円)
どうぞよろしくおねがいします。

1月26日(土)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「A writer」¥230
長時間熟成のハードトースト

「日比谷の頃」¥140
蜂蜜漬けのショウガを使ったメロンパン

「自家製酵母パンでゴーダチーズとマーマレードのコンフィチュールを挟んだサンドイッチ」¥250

「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン

「キラキラ」¥170
アプリコットとホワイトチョコチップを使った自家製酵母パン

「新参者」¥小120大300
小麦粉酵母を使った全粒粉パン

「この暑さとかさえも」¥160
ドライマンゴーを使った生地で、ベーコンを巻きました