今週のメニュー

（お知らせ）
誠に勝手ながら10月14日（日）の平野のお店の営業時間は、
阿倍野みのり市出店のため12:00までとさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくおねがいいたします。



10月11日（木）

・箱レター　￥170
　キューブ型食パン

・silk　￥350
　くるみ食パン

・A writer　￥210
　長時間熟成のハードトースト

・ある90代の甘い夢　￥価格未定
　セミドライの洋梨とアニスを使った自家製酵母パン

・湖畔のこと　￥150
　ブリオッシュとカスタードの組合せ

・プチタプチ　￥100
　赤ワインを使った生地でブルーチーズを包みました

・ブラウンホワイトを投げつけろ!　￥160
　ピンクペッパー、ホワイトチョコ、へーゼルナッツを混ぜました


12日（金）

・箱レター　￥170
　キューブ型食パン

・ごちそうさまの前に　￥260
　オーガニックの小麦粉を使い、赤ワイン漬けのレーズンを使った自家製酵母食パン

・日比谷の頃　￥140
　ハチミツ漬けの生姜を使ったメロンパン

・ある90代の甘い夢　￥価格未定
　セミドライの洋梨とアニスを使った自家製酵母パン

・二度目の満月　￥140
　ブリオッシュと喜美良糖の組合せ

・やさしくなれない事もある　￥130
　ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを包みました

・ドーニモコーニモ　￥190
　ドライミントを使った生地でソーセージを巻きました

・ブラウンホワイトを投げつけろ!　￥160
　ピンクペッパー、ホワイトチョコ、へーゼルナッツを混ぜました


13日（土）

・箱レター　￥170
　キューブ型食パン

・A writer　￥210
　長時間熟成のハードトースト

・日比谷の頃　￥140
　ハチミツ漬けの生姜を使ったメロンパン

・ある90代の甘い夢　￥価格未定
　セミドライの洋梨とアニスを使った自家製酵母パン

・二度目の満月　￥140
　ブリオッシュとグラナパダーノの組合せ

・いつも思うこと　￥120
　ちょっとしたクリームパン

・そしたら、雨が降ってきて　小￥130・大￥260
　レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン

・イチヂクの蕾より　￥140
　マーマレードのコンフィチュールとイチヂクを包みました


14日（日）

ご迷惑をおかけしています。もしばらくお待ち下さいませ