2月17日(木)
・箱レター ￥170
キューブ型食パン
・湖畔のこと ￥150
ブリオッシュ生地にカスタードを絞って焼きました
・そしたら、雨が降ってきて 小￥130・大￥270
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン
・ナゼ、走る ￥150
クルミを使った生地でチョコレートを包みました
・赤か白か ￥120
全粒粉を使った自家製酵母パンに、発酵バターとオーガニックの蜂蜜をぬりました
・やさしくなれない事もある ￥130
バジルを使った生地でデンマーク産チーズを包みました
・新参者 ￥300
小麦粉の酵母を使った自家製酵母パン
２月20日(日)
・箱レター ￥170
キューブ型食パン
・夜よ、開け ￥220
ブリオッシュ生地にオレンジとカスタードを乗せて焼きました
・山と海に沈むもの ￥130
エスプレッソで仕込んだ生地にチョコチップを混ぜました
・プチタプチ ￥100
赤ワインで仕込んだ生地でブルーチーズを包みました
・拝啓P.A. ￥160
デニッシュ生地でバトンショコラを巻きました
・新参者 ￥300
小麦粉の酵母を使った自家製酵母パン
・バターロール生地に扇ソーセージととキュウリのサンドイッチ
￥価格未定
