ガチとは
ガチンコの略語で
ガチンコとはそもそも
相撲業界の隠語だそうです
立ち合いの瞬間
力士同士の頭と頭がぶつかり合った時の音
「ガチン！」
そこから派生した言葉だそうで
意味は言わずもがな
真剣にとか
本当にとか
そういうこと
この「ガチ」という言葉に絡んだ話で
続けようと思って書き始めたんですが
忘れてしまった💦ので
思い出したらまたその時にでも
また「ガチ」の説明から始めて
忘れてしまいそうだけど
そんな忘れっぽい
週明けですが
忘れず土曜日まで
営業します
今週もよろしくお願いいたします
そして
10/1
土曜日は
記念すべき
第100回目を迎えます
ついついひらの
当店では「憂う人」と題しまして
マッシュパンプキンをベースとした
サンドイッチをお作りします
こちらも
あわせてよろしくお願いいたします
先日
自分が好きな男女デュオ
ハンバート ハンバートの
ニューアルバムがリリースされた
ハンバート ハンバートといえば
フォーキーなサウンドをベースに
様々な曲展開が特徴的であり魅力
ハンバートの根っこが
しっかりしてるからだろう
どんな風に枝葉が分かれようと
そこには
必ずハンバートの栄養分が行き渡っているから
聴く方は四肢を投げ出して丸裸
無防備な状態で
安心し切って
聴いていられる
自分のパンも
いつかハンバート ハンバートの歌のように
「そうそう！これこれ！」
って
思ってもらえるような
そんなパンを
作っていきたい
そんな
先週の忘備録からの
いつもありがとうございます
今月の通販
9月のパンとお話のセット
テーマのパンは
「しづかな酒」と題しまして
自家製ビール酵母の
食パンを初めて
ご用意します
24日の土曜日着です
あす20日が締め切りです
よろしければぜひご賞味ください
そして
今週もよろしくお願いいたします
ちなみに
今週の
金曜日23日は
配送準備の為
お休みとさせていただきます
ご迷惑をおかけいたします
秋もちょっとずつきてますね🌾
18号目のセット
本日より受付開始です😋
9月のパンとお話のセット
今月のテーマパンは
「しづか
自家製ビール酵母の食パンをお作りします
その他のパンはこちら
「雰囲気と香り」
クミンを使った生地に、林檎とマカダミアナッツ
「私は」
セミハード食パン
「パン茶ん」
有機緑茶を使ったブリオッシュ
「プチタプチ」
赤ワイン生地でブルーチーズを包みました
「光る何かがありさえすれば」
マダガスカル島産の有機マスタードとカシューナッツ
「甘い渦中」
ダマンドクリームとクルミの巻き巻き
材料の都合で一部変更になる場合もございます
９月２４日着です
ご希望時間帯もお知らせください
店頭受取も可能です
どうぞよろしくおねがいしますhttps://applenohatuo.thebase.in/
先日、家族で日帰りの和歌山、白浜へ
海は海で
なんか
よかった
今週末の土曜日から
1ヶ月空けての
パンとお話のセットの受け付けを開始いたします
今週も
明日から1週間
よろしくお願いいたします
夏休みをいただき
ありがとうございました。
おかげさまで
3年振りぐらいで、私の実家へ
3人で帰省し、ゆっくりさせていただきました。
明日から
また
一生懸命やってまいります。
よろしくお願いいたします。
明日は
ちなみに
曜日とは
関係なく
「何て呼べばいいんだろう」
モチフワな食事パン
や
普段、あまり作れない
「そしたら、雨が降ってきて」
レーズンとオレンジピールとメース
や
人気の
「もっともっと奥の白い部屋では」
生クリームで仕込んだ生地にチョコ
などをお作りします。
今週もどうぞ、
よろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます
今週は明日９日までの営業で
10日から22日まで夏季休業です
明日のメニュー
「箱レター」
キューブ型食パン
「私は」
セミハード山型食パン
「山レター」
クルミ食パン
「ごちそうさまの前に」
マスカットレーズン食パン
「non title」
カンパーニュ
「何て呼べばいいんだろう」
シンプルな食事パン
「オープンセサミ」
黒ゴマパン
「そしたら、雨が降ってきて」
オレンジピール、レーズン、メース(スパイス)のセミハードパン
「ある晩年を」
愛媛県産レモンピールと皮付きアーモンドのセミハードパン
「たまにの出来事」
あんパン
「いつも思うこと」
クリームパン
「バタオさん」
バターロール
などいつもより種類多めです
どうぞよろしくおねがいします
猛暑が続きますね
いつもありがとうございます
夏季休業のお知らせ
8月10日（水曜）から22日（火曜）
になります
あす5日でおかげさまで
お店をオープンして
14年目に入ります
パンを食べたいと
遠くで近くで
日々思ってくださるお客様のおかげです🙏
これからも精進してまいりますので
今後ともどうぞ
よろしくおねがいします
