2017年5月17日水曜日

苺の季節を越えたAppleの発音では、スタッフ弓削による初夏のデザートが明後日の木曜日からスタート
是非お召し上がりくださいませ。

■初夏のサヴァラン
¥680
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ブリオッシュ生地に、サングリアを思わせる赤ワインベースのシロップをたっぷりと染み込ませて、リコッタチーズのシブーストクリームを重ねました。
弾ける食感のアメリカンチェリーと紫蘇ミントのジュレで、初夏の爽やかさを添えています。
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