師走が見えてきました
2018年11月27日火曜日
22:19 投稿者 appleの発音いよいよことしもあと1か月とすこしですね
他にも出ますが、ひとまず11月27日から12月1日までのメインメニューはこちらになります。
「箱レター」
Appleの発音の食パン
¥280
ホワイトチョコのガナッシュを使った
パンみたいなチョコ
チョコみたいなパン
¥250
「M.」
自家製ベシャメルソースを使ったクロックムッシュ
¥250
「たまの出来事」
ちょっとしたあんパン
¥180
水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「いつも思うこと」
滑らかなクリームが自慢のクリームパン
¥160
「相性うんぬん」
オレンジピールとチョコレートの自家製酵母パン
「バタ男さん」
¥80
ほんのり甘めのバターロール
「non title」
全粒粉を21%使ったカンパーニュ
¥310
木曜日、金曜日、土曜日
「もっともっと奥の白い部屋では」
生クリームを使って仕込んだ生地にチョコレートを混ぜた、シットリするにもほどがある!パン
「心柱」
低温長時間発酵のバゲット
¥250
水曜日
「語る」
安納芋を使った自家製酵母パン
箱レター以外の日替わり食パン
火曜日・山レター(クルミ食パン)
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
今週も宜しくお願いいたします
11時前後が種類豊富になります
イートインではシュトーレンのワンカットとお茶のセットや
パニーニを召し上がっていただけます
(こちらはテイクアウトはできません)
12月1日はついついひらの
今回は自家製バンズのハンバーガーを予定しております
どうぞよろしくお願いいたします。
秋も深まりました
2018年11月21日水曜日
23:55 投稿者 appleの発音
メインのメニューはこちらです。
箱レター
¥280
定番の食パン
もっともっと奥の白い部屋では
¥330
生クリームを使って仕込んだ生地にチョコレートを混ぜた、ソフトリュスティック
M.
¥250
箱レターと並ぶ人気なクロックムッシュ
レンコンとベーコンのカスクート
¥330
木曜日、金曜日、土曜日
語る
¥230
ペースト状にした安納芋を生地に加えた、自家製酵母パンです。
この他にも色々出ますよ~
11:00前後が、一番出揃う時です!
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまにの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
なお明日水曜日より、
イートイン限定のパニーニを個数限定でお出ししたいと思います。
この機会にぜひ~
シュトーレンもめしあがっていただけますよ
新メニューでホットチャイも登場しました
大阪市営鉄のお出かけアプリ
otomo
にご紹介いただいてます
ぜひダウンロードしてご覧ください
箱レター
¥280
定番の食パン
もっともっと奥の白い部屋では
¥330
生クリームを使って仕込んだ生地にチョコレートを混ぜた、ソフトリュスティック
M.
¥250
箱レターと並ぶ人気なクロックムッシュ
レンコンとベーコンのカスクート
¥330
木曜日、金曜日、土曜日
語る
¥230
ペースト状にした安納芋を生地に加えた、自家製酵母パンです。
この他にも色々出ますよ~
11:00前後が、一番出揃う時です!
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまにの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
なお明日水曜日より、
イートイン限定のパニーニを個数限定でお出ししたいと思います。
この機会にぜひ~
シュトーレンもめしあがっていただけますよ
新メニューでホットチャイも登場しました
大阪市営鉄のお出かけアプリ
otomo
にご紹介いただいてます
ぜひダウンロードしてご覧ください
寒くなってきました
2018年11月16日金曜日
8:23 投稿者 appleの発音
先日の11月11日(日曜日)は、大阪市熊取町にある「永楽ゆめのもり公園」で行われたイベント、wonder forest2018に参加させて頂きました。非常に素敵な場所でのイベントでした!
ただ当店、出だしが遅れ、お客様をはじめ回りの方にもご迷惑をおかけしてしまいました。 申し訳ありませんでした。到着するなり、友人で実行委員をしていたしんちゃん、隣のブースで出店していたfudanの鷲見さんファミリーが駆けつけてくれて、おかげさまでスタートにこぎ着けました。実行委員の皆様、スタート時から数時間、販売のお手伝いをしてくださったスタッフの女の子、皆様にただただ感謝です。
初めての地で初めてのお客様、何度かお見かけしたことのあるお客様、平野の店にもお越しくださる常連のお客様、皆様のおかげで完売いたしました。ありがとうございました。また、購入出来なかったお客様にはご迷惑をおかけしました。すみません。
また今回は、このイベントでシュトーレン「2018 カミナリ時々、ふゆ」を先行販売させて頂き、その際にシュトーレンの包装紙を急ピッチで進めてくださった、デザイナーの土屋さん、イラストを担当してくれたつき山さんにも大変感謝いたします。
そんなわけで、今週も気持ちを切り替えてよろしくお願いいたします❗
今年もついに、この時期がやって参りました。
「2018 カミナリ時々、ふゆ」シュトーレンです。
今年もライ麦を使った発酵種をベースにしました。そこへ
・紅玉を使った自家製ドライアップル
・国産ブラッドオレンジピール
・クルミ
・カカオ豆
をたっぷり混ぜています。
大きなサイズはちょっと、というお客様の為に、今年は店内でもワンカットサイズでご提供させて頂きますので、ドリンクと共にぜひ!
他にも出ますが、ひとまず11月14日から17日までのメインメニューはこちらになります。シュトーレンも明日14日(水曜日)より販売開始いたします。
「2018 カミナリ時々、ふゆ」
¥2500
お久しぶりです!
木曜日、金曜日、土曜日
「M.」
クロックムッシュ
「箱レター」
Appleの発音の食パン
¥280
「薄暗かった朝イチの」
¥210
黒胡椒とたっぷりチーズの酵母パン
「赤い二度目の満月」
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ
¥170
「non title」
全粒粉を19%使ったカンパーニュ
¥310
「青い二度目の満月」
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ
¥170
「心柱」
低温長時間発酵のバゲット
¥250
「たまの出来事」
¥180
ちょっとした、あんパン
この時期限定
水曜日、金曜日、土曜日
「語る」
安納芋を使った自家製酵母パン
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまにの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
今週も宜しくお願いいたします
11時前後が種類豊富になるかと思います。
ただ当店、出だしが遅れ、お客様をはじめ回りの方にもご迷惑をおかけしてしまいました。 申し訳ありませんでした。到着するなり、友人で実行委員をしていたしんちゃん、隣のブースで出店していたfudanの鷲見さんファミリーが駆けつけてくれて、おかげさまでスタートにこぎ着けました。実行委員の皆様、スタート時から数時間、販売のお手伝いをしてくださったスタッフの女の子、皆様にただただ感謝です。
初めての地で初めてのお客様、何度かお見かけしたことのあるお客様、平野の店にもお越しくださる常連のお客様、皆様のおかげで完売いたしました。ありがとうございました。また、購入出来なかったお客様にはご迷惑をおかけしました。すみません。
また今回は、このイベントでシュトーレン「2018 カミナリ時々、ふゆ」を先行販売させて頂き、その際にシュトーレンの包装紙を急ピッチで進めてくださった、デザイナーの土屋さん、イラストを担当してくれたつき山さんにも大変感謝いたします。
そんなわけで、今週も気持ちを切り替えてよろしくお願いいたします❗
今年もついに、この時期がやって参りました。
「2018 カミナリ時々、ふゆ」シュトーレンです。
今年もライ麦を使った発酵種をベースにしました。そこへ
・紅玉を使った自家製ドライアップル
・国産ブラッドオレンジピール
・クルミ
・カカオ豆
をたっぷり混ぜています。
大きなサイズはちょっと、というお客様の為に、今年は店内でもワンカットサイズでご提供させて頂きますので、ドリンクと共にぜひ!
他にも出ますが、ひとまず11月14日から17日までのメインメニューはこちらになります。シュトーレンも明日14日(水曜日)より販売開始いたします。
「2018 カミナリ時々、ふゆ」
¥2500
お久しぶりです!
木曜日、金曜日、土曜日
「M.」
クロックムッシュ
「箱レター」
Appleの発音の食パン
¥280
「薄暗かった朝イチの」
¥210
黒胡椒とたっぷりチーズの酵母パン
「赤い二度目の満月」
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ
¥170
「non title」
全粒粉を19%使ったカンパーニュ
¥310
「青い二度目の満月」
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ
¥170
「心柱」
低温長時間発酵のバゲット
¥250
「たまの出来事」
¥180
ちょっとした、あんパン
この時期限定
水曜日、金曜日、土曜日
「語る」
安納芋を使った自家製酵母パン
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまにの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
今週も宜しくお願いいたします
11時前後が種類豊富になるかと思います。
この季節がやってきました
2018年11月7日水曜日
23:22 投稿者 appleの発音
今年もついに、この時期がやって参りました。
「2018 カミナリ時々、ふゆ」シュトーレンです。
今年もライ麦を使った発酵種をベースにしました。そこへ
・紅玉を使った自家製ドライアップル
・国産ブラッドオレンジピール
・クルミ
・カカオ豆
をたっぷり混ぜています。
大きなサイズはちょっと、というお客様の為に、
今年は店内でもワンカットサイズでご提供させて頂きますので、
ドリンクと共にぜひ!
こちらは11月9日金曜日よりスタートいたします。
一本での販売は翌週からの販売となります。ご予約も承っておりますので、
店頭お電話で!お待ちしております。
11月10日(土曜日)はオープン長屋です
他にも出ますが、ひとまず11月7日から10日までのメインメニューはこちらになります。
「箱レター」
Appleの発音の食パン
¥280
金曜日と土曜日
「バラおじさん」
¥210
クイニアマン
木曜日、金曜日、土曜日
「ひと息のフゥ」
シナモンロール
「キラキラ」
¥240
有機アプリコットとホワイトチョコレートの自家製酵母パン
「赤い二度目の満月」
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ
「non title」
全粒粉を19%使ったカンパーニュ
¥310
「青い二度目の満月」
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ
「心柱」
低温長時間発酵のバゲット
¥250
「たまの出来事」
¥180
ちょっとした、あんパン
この時期限定
「語る」
安納芋を使った自家製酵母パン
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
今週も宜しくお願いいたします
11時前後が種類豊富になるかと思います。
「
「2018 カミナリ時々、ふゆ」シュトーレンです。
今年もライ麦を使った発酵種をベースにしました。そこへ
・紅玉を使った自家製ドライアップル
・国産ブラッドオレンジピール
・クルミ
・カカオ豆
をたっぷり混ぜています。
大きなサイズはちょっと、というお客様の為に、
今年は店内でもワンカットサイズでご提供させて頂きますので、
ドリンクと共にぜひ!
こちらは11月9日金曜日よりスタートいたします。
一本での販売は翌週からの販売となります。ご予約も承っておりますので、
店頭お電話で!お待ちしております。
11月10日(土曜日)はオープン長屋です
他にも出ますが、ひとまず11月7日から10日までのメインメニューはこちらになります。
「箱レター」
Appleの発音の食パン
¥280
金曜日と土曜日
「バラおじさん」
¥210
クイニアマン
木曜日、金曜日、土曜日
「ひと息のフゥ」
シナモンロール
「キラキラ」
¥240
有機アプリコットとホワイトチョコレートの自家製酵母パン
「赤い二度目の満月」
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ
「non title」
全粒粉を19%使ったカンパーニュ
¥310
「青い二度目の満月」
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ
「心柱」
低温長時間発酵のバゲット
¥250
「たまの出来事」
¥180
ちょっとした、あんパン
この時期限定
「語る」
安納芋を使った自家製酵母パン
箱レター以外の日替わり食パン
水曜日・A writer(ハードトースト)
木曜日・ごちそうさまの前に(有機レーズン)
金曜日・Silk(カシューナッツ、キャラメル)
土曜日・エキストラバージンオリーブオイルを使ったキメ細かな食パン
今週も宜しくお願いいたします
11時前後が種類豊富になるかと思います。
「
11月11日((日)wonderforestに参加と臨時休業のお知らせ
2018年11月6日火曜日
17:43 投稿者 appleの発音
今週末はこちらに参加します
お天気が良いことを祈るばかり
シュトーレンの仕込みと代休のため
11月6日(火曜日)と13日(火曜日)が臨時休業になりますのでお気を付けください
https://www.facebook.com/wonderforestofficial/
Wonderforest
ゆめの森公園で開催される、
音楽・パフォーマンス・フード・雑貨・ワークショップなどを通して、
ひととひと、モノ、コト、まちなどの交流を目的とした複合的なイベントです。
お天気が良いことを祈るばかり
シュトーレンの仕込みと代休のため
11月6日(火曜日)と13日(火曜日)が臨時休業になりますのでお気を付けください
https://www.facebook.com/wonderforestofficial/
Wonderforest
ゆめの森公園で開催される、
音楽・パフォーマンス・フード・雑貨・ワークショップなどを通して、
ひととひと、モノ、コト、まちなどの交流を目的とした複合的なイベントです。
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