今週も一週間、パンも展覧会もよろしくお願いいたします

 パンとお話　Appleの発音です

いつもご来店いただくお客様、ありがとうございます。

お店の存在を気にしてくださっているお客様、ありがとうございます。

今週は雨予報が続いておりますが

そんな状況は

何度も経験しております

マイペースで

雨なんてどこ吹く風

いつもどおり

営業させていただきます

5/16から始まった店舗の奥

のスペースでの展覧会も

おかげさまで

たくさんのお客様にご覧いただいております

展示中、毎週土曜日のイベントも

ご好評をいただいており

今週6/3／１６時から

6/10／１８時から

お席、のこり少なくなっております

気になっておられるお客様は

是非に

applenohatuon@gmail.com

そしてこの度

こちらの

radioで取り上げていただきました

ご拝聴いただけたらと

思います

https://jikutojikuu.studio.site/

早くも梅雨入り

１日はついついひらの

小倉さんのブルーベリー

を使う予定でしたが

まだ収穫ができないようで

寺田農園さんの

いちごを使ったブリオッシュタルトに

変更させていただきます

今週も

一週間

よろしくお願いいたします

パンのお話の展覧会 ゲストご紹介

 パンのお話の展覧会開催中です

（６月20日まで。日月休み）

Savvy７月号の最後のページに

ご紹介いただきました

会期中のイベント

情報の詳細や追加のお知らせです

●５月27日

18時から

辻野恵子さんと角谷健さん

@lorigine_okinawa

沖縄の貴重な焙煎したての

コーヒーとデザート

追加公演の18時の回あと１名様

3500円

テーマのパン「まにまに」

ドライフルーツぎっしりです

●6月3日

16時から

辺口芳典さんと

ＡＭ図書館さん

@idemo131

あとわずかです

ぜひ☺️

２種のパンとお茶付き

テーマのパンは

寺田さん（寺田農園さんのバジルを使った食事パン）

ムジーク（りんごのデニッシュ）

2100円

●６月10日

追加18時の回が増えました

豊島由香さんとSusukiさん

２種のパンとお茶付き

2100円

テーマのパンは「カタギの椿」など

（ヘーゼルナッツとレモン）

17日は満席となりました🙏

展覧会期間中の土曜日の

パンの販売と

展覧会のご高覧は

15時までとなります🥖

すべての

ご予約

お問い合わせは

applenohatuon@gmail.com

までおねがいします

人数限定のため当日前日のキャンセルは

ご遠慮ください🙏

写真２枚目は10日に出演のSusukiさん

Susuki さんと豊島さんはお互いまだ

実際には出会ってないお二方なんですが

声のトーンや雰囲気、温度が

きっとあうと思ってお願いしました

ここならではの

貴重な組み合わせ

ぜひお楽しみください☺️

Susuki

詩人

近畿を中心に活動。朗読では、

画家や音楽家など、他ジャンルの方々との共演が多い。

ただいま

ポストカードや

オリジナルカニテープも販売中です☺️    

#パンのお話の展覧会

6月3日のゲストの方のご紹介です

 6月3日に朗読してくださる

もうおひとかたのご紹介です

AM図書館さん(えーえむとしょかん)

僕がこの方の公演を初めて見たとき

幼いころ、近距離から顔へめがけて泥水をぶち撒けられた時の記憶と結びつきました。

それは痛さでも怖さでもなく

そういう行為をされたという

ひとつふたつ、日常の平和な何かを飛び越えてしまった感じ。

令和の世も

ご覧いただくべき野蛮さだと思います。

当日、お召し上がりいただくテーマのパンは

「寺田さん」です

奈良の寺田農園さんのバジルを使った

自家製ジェノベーゼを使ったパンです

プロフィール

AM図書館

2008年頃より、活動。主催イベントを時折、開催。文芸ダンスの最高峰でR(あーる)。

#AM図書館

#辺口芳典

#好きやから百姓やってます寺田農園

#パンのお話の展覧会

パンのお話の展覧会6/3 ひとり目のゲストのご紹介

 本日より

パンのお話の展覧会

いろいろなみなさまのご協力により

ついに無事開幕しました🎊

気持ちいい木漏れ日と風が吹いております

ゆっくり本や展示をぜひご覧下さい

会期は６月20日まで

今週末のアザレア食堂さんと

上田假奈代さんの18時の回

急遽キャンセルがでて

あと２名様承れます

まちがいなく奇跡の組み合わせですよ💫

ご予約は

applenohatuon@gmail.com

６月３日朗読してくださるのは

写真２枚目の辺口芳典

(へんぐちよしのり)さんです。

お店に下見に来てくださったとき

お庭でさらりとパンのお話を

読んでくださって平面の

言葉が急にムクムクと立ち上がっていくことに

感動しました。☺️風のような存在感

ぜひぜひ貴重な時間味わってください

当日召し上がっていただく

テーマのパンは

ムジーク

りんごのデニッシュです

プロフィール

2000年 文芸誌「Wasteland」で詩人デビュー。2011年 ドイツ・デュッセルドルフのゲスト・アーティストに選出され「media artist」を発表。2014年 アメリカ・シアトルから日英バイリガルの詩集「Lizard Telepathy Fox Telepathy」2020年 詩集「水の家」を出版。2022年 芝田一絵と共にデュッセルドルフ、ケルン、フランクフルトにて演劇「Shibataie」ツアー。

#辺口芳典

#パンのお話の展覧会

5月27日の朗読ゲストのご紹介

 パンとお話の展覧会

５月２７日

朗読で出演の辻野恵子さんです

唯一無二の

眩しい存在感はどこにいても

力強く、見ている人の心を揺さぶります

おかげさまでこの日は定員になりました

他の日はまだ大丈夫ですが

あとわずかな日もあるので

お早めご予約を

おすすめします。

applenohatuon@gmail.com

５月20日の

16時からはおかげさまで定員になりました

18時からの回が

追加されましたのでぜひ。

（詳しくは一つ前の投稿をご覧ください）

どうぞよろしくお願いいたします☺️

辻野恵子　

俳優、アレクサンダー・テクニーク教師。89年に演劇をはじめ、その後、美術家や歌手、ダンサーの方たちとも作品をつくる。障害のある人、ない人、いろんな年代の人たち・もの・空間などの間にうまれる「なにか」や暮らしの中の忘れられたおもしろいものを見つけるのが好き。2006年より知的・身体障害のある人とのワークショップに参加、講師を務める。2020年ごろから視覚障害のある人たちとWSや作品作りをする。

２人目妊娠中に、大人も子供も楽しめる紙芝居劇「bochibochiホリデーショー」をAppleの発音の青木さん、つき山さんと制作。在宅介護経験をダンスにしたり、81才の方を主人公に、セリフや段取りを忘れてもできる演劇を作ったり、人生折々の刺激的なできごとを作品にすることで、命を長らえている。最近は予祝活動を開始。趣味狂言。

写真

Toshie Kusamoto

5月27日のパンとお話の展覧会のゲスト、ご紹介。それと明日から、今週もよろしくお願いいたします

 パンとお話の展覧会

5月27日の珈琲とデザートを担当してくださるのは

@ken_sumiya

@lorigine_okinawa

[L'origine]ロリジン　角谷健さんです

現在、沖縄在住。フランス料理出身の角谷君。彼とはすでに何度も食のコラボを、共にして参りました。そんな彼が

今一番チカラを注いでいるのが珈琲。

今回は、南国沖縄の果実で熟成発酵させた珈琲豆をその場で焙煎、挽きたて、淹れたての美味しさをお召し上がり頂きます。と同時に、デザート。こちらも沖縄のエッセンスを盛り込んだ一品をご用意してくださります。

全国を飛び回ってはいるものの

沖縄で忙しくしている彼に声をかけることに躊躇した為、チラシには掲載出来ませんでした。

ですが、やはり声を掛けずにいられない存在、この日の為、希少な珈琲豆と島のトロピカルな味と香りを持って駆けつけてくれます。

高校卒業後、東京辻西洋料理専門カレッジに入学、フランス料理を中心に料理を学ぶ。卒業後同校辻フランス校に入学。帰国後、東京、長野、静岡他、再びフランス、大阪等、全国各地のレストラン、結婚式場等の施設で料理長を歴任。現在は沖縄を拠点に出張料理、料理,スィーツの商品開発コンサルタント、店舗運営に携わる。

#ロリジン_オキナワ

#角谷健

この日、テーマに取り上げて朗読していただくパンは

「まにまに」です

朗読「まにまに」、珈琲、デザート、パン「まにまに」

¥3,500です

問い合わせ

tel06-6701-7169まで

ゴールデンウィーク明け

今週から通常営業となります

明日からも、よろしくお願いいたします。

パンのお話の展覧会 5月20日のゲストご紹介

 ゴールデンウイークも後半ですね🌞

本日は店舗はお休みです

5月20日にパンのお話の

朗読をしてくださるのは

上田假奈代（うえだ・かなよ）さんです（詩人・詩業家）（写真、成田舞さん）

@ayachinzaka

渡り鳥アザレアさんのお料理と

ご一緒にしていただくなら

假奈代さんにと直感的にお願いしました

おふたりの

人としての色気というか

香りに惹かれます

貴重すぎる組み合わせ

どうぞぜひ五感でお楽しみください☺️

ご予約はapplenohatuon@gmail.comまで

お願いします

プロフィール

1969年・吉野生まれ。3歳より詩作、17歳から朗読をはじめる。80年代後半から90年代にかけて京都で「下心プロジェクト」などを展開。2001年「ことばを人生の味方に、詩業家宣言」。2003年、大阪・新世界で喫茶店のふりをしたアートNPO「ココルーム」を立ち上げ、釜ヶ崎に移転し、2012年「釜ヶ崎芸術大学」開講。2016年ゲストハウスのふりもはじめ、釜ヶ崎のおじさんたちとの井戸掘りなど、あの手この手で「であいと表現の場」をつくる。

大阪公立大学都市科学・防災研究センター研究員、NPO法人こえとことばとこころの部屋（ココルーム）代表理事。堺アーツカウンシル　プログラム・ディレクター。大手前大学非常勤講師。

この日は

パンのお話の朗読

とテーマのパン（しずかな酒）とお飲み物

お料理がつきます

3500円

#パンのお話の展覧会

#渡り鳥アザレア食堂

#上田假奈代

ゴールデンウィークのお知らせと、展覧会中毎週土曜日の出演者を少しずつご紹介

 いつもありがとうございます

ゴールデンウイークの

予定をあらためてお知らせしておきます

２日お休み

３日営業

４日営業

５日〜8日（定休日含むお休みです）

あすは当店ついついひらのです

ほうじ茶のクリームパン（しばらく）です

16日から始まる

パンとお話の展覧会の

イベントの

出演者さまをこれから少しずつ

ご紹介していきます

（フライヤーの写真の内容から27日が

出演者が増えて料金に変更があります）

５月２０日のお料理

@ayachinzaka

渡り鳥アザレア食堂さんです

今回はパンとお話のイメージから広がる

スペシャルな

お料理をご用意してくださいます

独創的な美で

ライブ感のある身心に沁みるお料理です

テーマのパンは

自家製ビール酵母からおこした

「しずかな酒」です

（Appleの発音が出演者さまのイメージで選んでいます）

プロフィール

「京都で料理をツールに人と

繋がる色々をしています

ケータリング、お弁当、出張料理、

ワークショップ、イベント出店、

カフェ日々ビビビ店主等美味しいの共有にしびれます

料理でなんか面白いことできないかなと常に考えてます

夢は二拠点生活と流しの食堂」

大阪でお召し上がりいただける

とっても貴重な機会、パンと朗読と

お料理の時間をぜひ味わってください☺️

#パンとお話の展覧会

#渡り鳥アザレア食堂

パンのお話の展覧会のことと、朗読会のこと

 「パンのお話の展覧会」

大きなポスターのようなフライヤー

デザインは納谷衣美さん

会期は5月16日から

6月20日

日月休み

展示は10時半から18時

土曜日は15時まで

平野区流町1の9の14

パンとお話 Appleの発音

ずっとこの「“お話”ってなんですか」という問いに、14年目にして答えをお届けできる日がやってきました。

2021年２月から2023年3月まで。

毎月テーマのパン、そのパンのお話

を本にしたものを一緒に日本各地のみなさまに通販でお届けしてきました。

お話とパンが決まってから、撮影、編集、コラムと絵の描き下ろし、デザイン、プリントして作った、２冊の小さな本。本展覧会はこの全24号の記録であり、2年以上クローズしていたイートインスペースを再開し、あらたな未知への道のはじまりでもあります。

会期中の土曜日はさまざまなゲストをお迎えし、

そのテーマのパンを召し上がっていただきながら、

お話を朗読していただいたり、イメージしたお料理を作っていただいたり。

パンとお話の世界を存分に

味わっていただける時間になればと思います。

 

土曜日の夕方は

特別な時間です。

その日のテーマのパンはsns等で

お知らせいたします。

すべての日にテーマのパンとお茶が付きます。　

（20日はお料理、27日はデザートとコーヒー、朗読者2名の日は2種のパンがつきます）

人数限定ですのでぜひご予約してください☺️

5月20日

渡り鳥アザレア食堂（料理活動家）

@ayachinzaka

朗読 上田假奈代（詩人、詩業家、NPO法人ココルーム代表理事）

@cocoroom_kamagasaki

料金3500円

5月27日

朗読　辻野恵子（俳優とか）

@ken_sumiya 

角谷健（lorligine）

南国沖縄の果実を使用して熟成、発酵そ

の場で焙煎した貴重なコーヒーやデザート

料金3500円

6月3日

辺口芳典（詩人）

AM図書館（文芸ダンスの最高峰）

料金2100円

６月10日

豊島由香（俳優）

Susuki(詩人)

料金2100円

6月17日

山下残（振付家・ダンサー）

料金1800円

各回定員９名

５月１日より

受付開始

applenohatuon@gmail.com

（予約受付後、こちらからの完了メールをもって予約確定とさせていただきます。ご希望の日にちとご連絡先をお願い致します）

イベントは16時スタート

約１時間位を予定しています

どうぞよろしくお願いいたします!

#パンのお話の展覧会