今週のメニューのこと

 七夕ですね✨

曇り空いい感じです

今週とか今日のメニュー

久しぶりに

Mクロックムッシュ

焼けました

山レター

クルミ食パン

てらださん

バジルの食パン

「east city」

カンパーニュのスライスにゴルゴンゾーラチーズとハチミツ

「そしたら、雨が降ってきて」

オレンジピールとレーズン

「とうもろこしとチーズのソフトリュスティック」

「ナゼ、走る」

胡桃生地の、チョコ包みやき

など

２枚目と３枚目

２５日からはじまるブックフェアで

トークをしてくださる和久田書房さん

のご紹介です

直接お話できる時間の贅沢さ

貴重なタイミングぜひご参加ください!

７月２５日

15時から

1500円(ワンドリンクかフルーツポンチつき)

ご予約は

applenohatuon@gmail.com

@wakudashobo

和久田善彦（わくだ・よしひこ）

大阪で出版社に勤務し、月刊誌・隔週刊誌・MOOK・書籍など様々な媒体の編集に携わる。2025年に和久田書房を設立。過去に企画・編集した主な書籍（下記、一部を抜粋）。

「てんてんこまちが瞬かん速」鴨田潤

「なぎ食堂のベジタブル・レシピ」小田晶房

「野菜角打　なぎ食堂のベジおつまみ」小田晶房

「うたのしくみ」細馬宏通

「うたのしくみ　増補完全版」細馬宏通

「土居家のレシピと昆布の話」土居成吉、土居京子、土居純一

#和久田書房

#学生援護会

#気になる夏のブックフェアー ２

ブックフェアと今週のメニューのこと

 夏のブックフェア２を

今年も開催します📚

先日完成した

パンとお話,Appleの発音の本は

もちろん、今年は

この場所で手にとっていただきたい

おすすめの本を、いくつかの書店さまに

選書していただきます

ほしの数ほどある本の中で、いま読みたくなる

あらたな出会いの一冊が

見つかるかもしれません

初日は新刊を

たて続けに出版されている

和久田書房の和久田善彦さんと、

@wakudashobo

長年さまざまな本に関わり、

私たちの本「パンとお話 Appleの発音」

の編集も手掛がけてくださったBOOKLUCK 

山村光春さんの大変貴重なトークを開催します

めちゃくちゃ楽しみです!

ぜひご予定をあけておいてください

@bookluckandgo

｢なぜいま本をつくるのか

またその届けかた、伝え方｣

質問コーナーなども

できたらと思っています

Appleの発想No.11

気になる夏のブックフェアー2

2026年

７月25日(土)～８月1日(土)

初日の25日のみ13時から

それ以外の日は12時から18時

日月休み

(パンの販売は８時半から)

○25日のトークイベント

15時から

1,500円(１dかフルーツポンチつき)

ご予約

お名前とご連絡先明記の上

 

applenohatuon ＠gmail.com

までお願い致します。

そんな

明日6/30からのだいたいのメニューはこちらです。

「朝から可憐s'」

カレンツレーズンのカンパーニュ

「たっぷりトウモロコシのソフトリュスティック」

水曜日から

「M.」クロックムッシュ

「そら」

フライドオニオン、味噌、チーズの食パン

「山レター」

クルミ食パン

「sakura america」

手作りソーセージと粒マスタード

「箱レター」

キューブ型食パン

他にも日によって種類が増えたり日替わりもあったり、サンドイッチもございます。

ちなみに

今週の水曜日7/1はついついひらのです

当店では

「この暑さとかさえも」

ドライパインを使った生地で大山ベーコンを巻きました

をお作りします。

よろしくお願い致します。

イベントのお礼と今週のメニューのこと

 くちなしの花の香りが自転車

のっているとふとやって来ます

土曜日はパンとお話の本の出版

パーティーでした。パンのお話を

朗読していただいたり、パンのお話の

本にでてくるパンからイメージを広げて

美味しいお料理を考えてくださったり

本当に贅沢な忘れられない時間になりました

いろいろなところから

ご参加、ご協力いただいた皆様

誠にありがとうございました

わちゃわちゃして本のイメージからの

デザートのフルーツポンチをだすのを

忘れてしまいましたが😭

先日店頭にきてくださった

応援してださったお客様に

夢がかなってよかったですねと

ふといわれて

ジンときてしまいました

本の旅はこれから

少しずつリターンもお届けしたり

大事に販売もしていきますので

どうぞよろしくお願いいたします

あすからのメニュー

山レター(クルミ食パン)

ゴマゴマ食パン

メゾン(フランスあんパン)

寺田さん(バジルの食事パン)

光るなにかがありさえすれば(

マスタードのプチプチ)

など

日替わりメニューは

ストーリーなどでお知らせしていきます

夏の足音がそこまで

今週のメニューと土曜日のこと

 蒸し暑くなりました

あじさいがホワホワ咲いています

ビールの季節がきてますね

6/16火曜日からのメニューは

こちらです

山レター

(クルミ食パン)

そら

(フライドオニオン、味噌、チーズの食パン)

私は

(定番の山型食パン)

鈴懸けの木

(マカダミアナッツとフェンネルのハード系)

私は

(モチっと感のある生地に全粒粉を使った山型食パン)

ハムマヨぐるぐる

(ロースハムとマヨのロールパン)

御守り

(アーモンドチョコの包焼き)

チーベー

チーズとベーコン

たまにのできごと

あんパン

ツナとみょうがのナツサンド

などなど

他にもまだ作ります

日替わりで

食パンや小物の

種類が増えたり

変わったり

します

水曜日、木曜日

「いつも思うこと」

クリームパン

水曜日と土曜日

何て呼べばいいんだろう

(しっとり柔らかめの食事パン)

寺田さん

(寺田農園さんのバジルで作った自家製のペースト入り食事パン)

金曜日

「silk」

焦がしキャラメルとカシューナッツの食パン

土曜日

あの世の果て

(オリーブオイル食パン)

今週末20日の土曜日は

パンとお話の本の出版パーティーのため

13時までの営業となります

どうぞお気をつけください

今週もよろしくお願い致します。

来月後半は

気になる夏のブックフェアNo.２

も計画中

どうぞお楽しみに

臨時休業のお知らせとメニューなどのこと

 下半期スタート

6月入りましたね

木々の勢いがすごいです

台風が心配ですが

どこも無事で通過しますように

明日6/2(火曜日)は

ついついひらの

「三ヶ国の談笑」と題しまして、

自家製ミートソースの包み焼きをお作りします。

火曜日からのメニューは

こちらです

山レター

(クルミ食パン)

ごまごま

(蜂蜜と黒ごまの食パン)

カタギの椿

(柚子ピールとヘーゼルナッツ)

ミキロフウ

(グリーンオリーブを使ったリュスティック)

ブラッシュアップしました!

私は

(モチっと感のある生地に

全粒粉を使った山型食パン)

田舎のふたり

(バトンチョコを包んだパン

にアーモンドクリーム)

木曜日土曜日

心柱(バケット)

nontitle

(カンパーニュ)

水曜日と土曜日

何て呼べばいいんだろう

(しっとり柔らかめの食事パン)

などなど

他にもまだ作りますが

日替わりで

食パンや小物の

種類が増えたり

変わったりします

(ストーリーでお知らせします)

水曜日と土曜日

何て呼べばいいんだろう

(しっとり柔らかめの食事パン)

寺田さん

(寺田農園さんのバジルで作った

自家製のペースト入り食事パン)

@teradafarm.nara

土曜日

あの世の果て

(オリーブオイル食パン)

勝手ながら今週6/5(金曜日)は

臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたします

応援していただいた

クラファンのリターン

たいへんお待たせしております

遅れておりますが

6月下旬より発送していきます

もう少しお待ちくださいませ

どうぞよろしくお願い致します。

今週のメニューと臨時休業とすこしだけお知らせ

 寒い日と暑い日を繰り返してたら、ジメジメし始めて、まだ5月なのにエアコンつけなきゃ、やってらんない日があったりして、なかなかハードな気候が多くなってきてしまいました。

来週6月5日(金)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

こちらは今週末5/30に京都の裏寺「極楽寺」で開催されるこどもブックフェア。微力ながら協賛させていただいております。

https://www.instagram.com/oideoide_market?igsh=MnZraHpoZGszY3hr

@こどもブックフェア

本日火曜日からのメニューは

こちらです

山レター

(クルミ食パン)

ごまごま

(蜂蜜と黒ごまの食パン)

ミナミ

(ココナッツミルク生地にレモンピール)

火曜日と水曜日

(新作)こころざし

(リンゴと皮付きアーモンド)

パク・パン子のかりそめエクササイズ

(クルミあんパン)

風レター

(ピーカンナッツとチョコの食パン)

(新作)ルーティーン

(モチっと感のある山型食パン)

他、日替わりで

食パンや小物の

種類が増えたり

変わったり

します

水曜日と土曜日

何て呼べばいいんだろう

(しっとり柔らかめの食事パン)

金曜日

silk

(焦がしキャラメル生地にカシューナッツ入りの食パン)

土曜日

あの世の果て

(オリーブオイル食パン)

今週もよろしくお願い致します。

@uraderagokurakuji

沖縄イベントのお礼と今週のこと

 いっきに気温があがってきましたね

先日の、角谷シェフの

@ken_sumiya

沖縄イベントでは

たくさんのお客様がご来店くださり

誠にありがとうございました

おかげさまで

コラボサンドイッチは完売

フルーツやお塩、紅茶、みなさまそれぞれ

気になるものを選んで連れてかえって

くださいました。お家での沖縄時間も

ぜひ楽しんでください

沖縄のここちよい風がゆったり

吹いておりました🌺

明日からの

おおよそのメニューとなります

山レター

(クルミ食パン)

バランサー

(緑茶生地に、皮付きアーモンド

とオレンジピールの食パン)

沖へ沖へ

(ソーセージの巻き巻き)

ごまごま

(黒ゴマとハチミツの食パン)

たまにの出来事

(あんパン)

鈴懸けの木

(フェンネルとマカダミアナッツ)

他、日替わりでいろいろ

食パンもいろいろ

種類が増えたり

変わったり

します(ストーリーなどでおしらせします)

金曜日

silk

(焦がしキャラメル生地に

カシューナッツ入りの食パン)

土曜日

あの世の果て

(オリーブオイル食パン)

木曜日と土曜日

心柱(バケット)

nontitle(カンパーニュ)

水曜日と土曜日

なんて呼べばいいんだろう

(しっとりやわらか食事パン)

など

応援いただきました　

クラファンのリターンが

遅れております

来月下旬から少しずつ

お送りさせていただく予定です

ラストラストスパート

がんばっておりますので

勝手を申しますが

もうしばらくお待ちくださいませ🙏

バテるには

早すぎる5月

体調ととのえていきましょう

今週もどうぞよろしくお願いいたします