パネトーネやシュトーレンや

 いつのまにか

11月が終わろうとしております

冷えた空に月がぽっかりうかんでました

12月１日はついついひらの

「彼は誰 誰そ彼」

イタリアのクリスマスのお菓子

パネトーネご用意します

ひとつでお二人から三人で

シェアできるくらいの大きさです

わいわみんなで召し上がるのも☺️

ただいま開催中の版画展

「かめばかむほど」は今週末

土曜日16時までです

時間によって作品の見え方が

変わるのも味わい深いです

貴重で贅沢なこの機会

ぜひぜひお見逃しなくです

3枚目は搬入後も作品を持ってきたり

送ってくださる

椿崎さんと店主。続々と作品増えております

パワフル72歳🎉

@atelierhiko

さんの展示作品もご購入できるものも

ありますので気になるものがあれ

ばぜひお声かけください

あすから最終日までは

ミナヅキ珈琲さんもopen

@minaduki.coffee

作品鑑賞がてら焼き芋とコーヒーで

休憩できます

店頭では栗とブルーベリー2種の

シュトーレン

カミナリ時々ふゆ2023

の販売もスタートしました

12月9日着のパンとお話セットは

おかげさまで売り切れましたので

少し早めですが締め切りました🙏

12月3日（日）のイベント

の振替お休みで

12月5日（火）

発送準備のため8日（金）は

臨時休業となります

お知らせたくさんですが

どうぞよろしくお願いします🙏

#版画展かめばかむほど

#パネトーネ

#カミナリ時々ふゆ2023

#ついついひらの

#椿崎和生

明日の営業は10:30からです

 明日はかなり冷えそうですね☃️

勝手ながらあす土曜日は

10時半からの営業となります

ご迷惑をおかけしますが

どうぞよろしくお願いします🙏

ただいま開催中の

版画展「かめばかむほど」

12時〜18時

土曜日は

@minaduki.coffee さん

@atelierhiko さんも

オープンされてますのでぜひ

スタンプラリーをして

豪華zineを手に入れてください

また明日の

@rappa_shokai 

瀬戸信行さん

クラリネットライブ中の

3時前から４時は

APPLEの発音での

展示は見れませんので

お気をつけください🙏

シュトーレンも入る

新しくなったパンとお話セット

ご予約受付中です☺️

贈り物にもご自分用にも

（詳しくは一つ前の投稿をご覧ください。

割引クーポンが月曜までつかえます。

購入画面でのクーポン番号の入れ忘れのお客様が

大変多い状況でございます。

お受け取り時間のご記入忘れにご注意ください🙏）

どうぞよろしくお願いします

#瀬戸信行

#クラリネットと版画は合う

#版画展かめばかむほど

またとないこの機会に是非！

 2年間続けていた

パンとお話セットが

5月のパンとお話の展覧会を経て

第2シーズンがついにはじまります

さらにパワーアップし、

毎回ひとつのテーマを設け、すべてそれに沿ったパンの詰め合わせとなります。

（年に数回の予定です）

1回目は「お酒」。お酒を使ったパン、お酒に合うパンなど、シュトーレンを含む５種類のパンをご用意します。

（アルコールは飛んでおりますので、ご安心ください）

そのうちのひとつは「酌」という新作パンです。生地にたっぷりと羊乳から作られたチーズ、ペコリーノロマーノを使っています

そして今回は「2023 カミナリ時々、ふゆ」

シュトーレンの中サイズ（どちらかひとつ入ります。種類は選べません）がはいるスペシャルセットです

今年のシュトーレンは2種

（店頭でも来週くらいからご用意予定です）

◎栗のペーストをベースにした生地に、

林檎・胡桃・レーズン、これらを生地の65%混ぜた、具沢山シュトーレン

◎ブルーベリーのペーストをベースにした生地に、自家製オレンジコンフィ・ピーカンナッツ・レーズン、これらを生地の65%混ぜた、具沢山シュトーレン

到着は12月9日

5500円（送料込み）

プロフィールよりとべます

ただいま来週月曜日まで

大変お得なbaseクーポンが

でていますのでぜひご活用ください

お受け取り時間帯も必ずご記入ください

勝手ながら大阪より翌日着エリアのみです

ひと足早いクリスマスプレゼントにもぜひ🎁

店頭受取も可能です

（PAYID後払いのかたはクーポンで

ご購入のほうが店頭受取よりさらにお安くなります）

急に冷えて駆け足で師走がきそうですが

こけないように

すこしでも落ち着いていきたいと思います🐿️

11月もあと少し

どうぞよろしくお願いします🙇

ただいま開催中の

版画展かめばかむほどでは

今年のシュトーレンの包装紙の原画も

展示中です

ぜひ実物と比べてみてください

デザインは土屋真さんです

#パンとお話セット再開のお知らせ

#シュトーレンの季節

#版画展かめばかむほど 

#つき山いくよ

明日の営業は10時からとさせていただきます。ご迷惑をおかけいたします。

 あったかいような

寒いような

からだがついていきませんね

明日は祝日勤労感謝の日

勝手ながら朝10時から

の営業とさせていただきます🙏🙏

あすの日替わり食パンは

ごちそうさまの前に

（マスカットレーズン食パン）

鈴懸けの木

（マカデミアナッツフェンネル）

モンプチ（ひわまりの種のプチブール）

心柱（バケット）

Nontitle（カンパーニュ）

白くて黄色

（ホワイトチョコレモン）など

サンドイッチもいろいろです

おまたせしております

「カミナリ時々ふゆ2023」

シュトーレンのご案内もまもなくです

新星

パンとお話のセットも

ご予約受け付け中です🪐

（詳しいラインナップはあらためて）

お店の奥のお庭の見えるスペースでは

レアメンバーの版画の展覧会

「かめばかむほど」展を開催中

パンのショーケースの上にも

作品があったりもするのでどうぞお見逃しなく☺️

同時開催の

アトリエひこさんの展示は

明日はお休みで、

ミナヅキコーヒーさんの

展示はご覧いただけます

（ワンドリンクかテイクアウト）

２つまわっていただくと豪華zineがもらえます。

ぜひお気に入りを見つけてください🕺

#カミナリ時々ふゆ2023

フリースペースでの版画展「かめばかむほど」がスタートです。パンとお話のセット第2シーズンの受付開始。

 いよいよ明日からです！

版画展「かめばかむほど」

＋ハンガ・ラボ＠アトリエひこ

2023年11月21日（火）〜12月2日（土）

12:00-18:00（最終日16:00まで）

会場によって休みが異なりますのでご注意ください↓

　　　　

・APPLEの発音→日・月曜休み

・アトリエひこ→日・月・木・金曜休み

・ミナヅキ珈琲→9:00-17:30水曜休み

（臨時休業・時間変更あり）ワンドリンクオーダー・テイクアウトもあります

●3つの会場を回るスタンプラリー開催！2つ以上のスタンプを集めた人には特製ZINE「かむ」をプレゼントいたします。裏表紙は椿﨑和生さんのパンを噛んだところをモチーフにした一枚ずつ違う原画版画です🙉

●出展作家

稲留武史 / 上田紗瑛 / 大江正彦 / 尾崎和美 / 金 昌裕 / 佐藤春菜 / 嶋谷歩美 / 杉本道隆 / すずむらのどか / 宋 嘉容 / 茶谷節子 / つき山いくよ / 椿﨑和生/ 中 正人 /

久田あず紗 / 久田奈津紀 / 平田安弘 / 松本国三/マメイケダ / 森田敏裕 （50音順）

●会期中イベント「瀬戸信行クラリネットライブ」は満席になりました。

そして第2シーズン、新たに

パンとお話のセットが始まります（年に数回予定）

受付は21日より開始です

今回よりこのセットにはテーマを設けております。

今回のテーマは「お酒」です。

お酒を使ったパン(アルコールは飛んでおります)

お酒に合うパンなど、セットの中身すべてが

主題に沿った形で表されています。

本の形も変わります

12月はクリスマスバージョンで

シュトーレン

カミナリ時々ふゆ2023（中サイズ）

も入ります

到着日12月9日（土）

締切12月4日（月）です

大阪より翌日着エリアのみ

お受け取り時間帯も必ずご記入ください

https://applenohatuo.thebase.in/?fbclid=IwAR201UdcITmZTR4f1MLU3nmvS6yReHTRpDObHJsVuHeoDZn4SOudhBilO04

（店頭受け取りの場合は送料分お引き

しますのでbaseでは購入せず店頭で

お申し付けください）

5500円（送料込み）

当店での

12月3日の

@bookluckandgo

山村光春さんの

ワークショップも残席少なくなりました

気になる方はお早めにどうぞ

（詳しくは@applenohatuon

一つ前の投稿をご覧ください）

どうぞよろしくお願いします🙏

#版画展かめばかむほど展

#パンとお話セット

#山村光春

#ミナヅキ珈琲 

#アトリエひこ 

#パンとお話Appleの発音

12/3第二回ワークショップのお知らせ

昨日お知らせした12月3日（日）の

山村光春さんワークショップ詳細です

受付は11月16日より

applenohatuon@gmail.comまで

ご予約ください

（こちらからの返信のメールにて予約完了です）

少人数限定のため

当日前日のキャンセルは

キャンセル料がかかります🙏

＊よりよく「きく」ワークショップ

人生をかけがえのないものにするために、なにしろ大事に考えているのが「きく」こと。そのもたらされる豊かな恩恵、よりよく「きく」ための心がまえをお伝えしたあと、参加者どうしで「ききあう」ワークも行います。ワクワクする学びと新しい出会い、ともに得られる２時間です。

※これはオンライン編集教室「やさしい編集室」で行っている講義の内容を一部切り取り、対面で開催する「おでかけ講座」となります。

講師／山村光春（編集者）

「スターバックス」やキリン「世界のKitchenから」、「DEAN&DELUCA」などの広告、「CREA」「&Premium」などの雑誌、「おうちで作れるカフェのお菓子」（世界文化社）など書籍の編集・執筆を手がける。「やさしい編集室」「京都芸術大学」の講師も務める。現在、東京と福岡の二拠点生活。

日程：12月3日（日）（お店は定休日です）

時間：14:00-16:00

会費：3900円（税込/APPLEの発音のシュトーレンワンカットとお茶付き）

場所：Appleの発音

#山村光春

#bookluck

Appleの発音イートインスペースでの展覧会のことと、パンとお話のセット再スタートのこと

冷えてきましたね☃️

11月15日水曜日

と17日金曜日

シュトーレン準備のため臨時休業です🙏

来週より開催の

かめばかむほど展

@osaka_paperc 

さまで丁寧にご紹介いただいております

スタンプラリーで

ぜひ特製zineゲットしてください

会期11月21日から12月２日

日月休み

12時から18時

（最終日16時）

25日は15時より

瀬戸信行さん

@rappa_shokai

クラリネットライブあり

@atelierhiko 

アトリエひこさんオープンは

火水土です

@minaduki.coffee

ミナヅキコーヒーさんは

水曜定休日（臨時休業あり。28日お休み）

来月より

パンとお話のセット

リニューアルして再開です💫

（上旬予定詳しくは改めて）

そのセットについてる

本の編集と写真とコラムを

担当してくださっている

@bookluckandgo 

山村光春さんの

よりよく「きく」ワークショップが

12月3日（日曜日）

14時より決定しました🎉

（お店は定休日ですがワークショップのみ開催）

詳細は明日以降お知らせします

何かと気ぜわしくなってくる

この時期ですが

貴重なこの機会ぜひぜひ

ご予定をあけておいてください!

楽しいこといろいろ続きます

どうぞよろしくお願いします

#山村光春

#かめばかむほど展

#パンとお話のセット

臨時休業のこと

 

明日からのことと臨時休業のこと

今日

近所にあるスーパーマーケットの駐輪場から

買い物を終え、自転車に乗って帰る時のこと。

隣に止めてあったスクーターがひと足先に出発した。

あとにはそのスクーターから排気されたにおいだけが残り、そのにおいは自分に、中学生の頃足しげく通ったポケバイ場での友達や大人や、バイクのマフラーから出る白い煙のいつまでも漂うレース場、そんなものを一瞬にして浮かび上がらせた。

地面に近い低い姿勢で風を切り、カーブはカーブでビビらずに、曲がる方向へ車体から身を乗り出して体重を傾ける。慣れないうちは転倒して膝や肘、背中など全身を打ってとにかく痛い。

だけど早く走れるようになるのなら、その痛みが楽しかったし嬉しかったし誇らしかった。

あの時の心地よさに、今5秒だけでも浸れたら

なにかが色々クリアになりそうな気がした。

明日から

一週間

またよろしくお願いいたします。

明日は「east city」と題しまして

ブルーチーズと蜂蜜のカンパーニュ乗せ

「タタンではないけれど」

焼きリンゴのクロックムッシュ

ピスタチオクリームとリンゴソテーのサンドイッチ

メープルシロップと醗酵バターのサンドイッチ

などなど

お作りします

それと

シュトーレン準備の為

臨時休業のお知らせです。

11月14日(火曜日)15日(水曜日)

お休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。

そして

こちらは

「版画展　かめばかむほど」

のお知らせ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

会期：2023年11月21日（火）〜12月2日（土）

　　　　12:00-18:00（最終日16:00まで）

　　　　日曜・月曜休み

会場：パンとお話　APPLEの発音http://applenohatsuon.blogspot.com/

大阪市平野区流町1-9-14

出展作家：尾崎和美 / すずむらのどか 

/ つき山いくよ / 椿﨑和生 /マメイケダ

●イベント

瀬戸信行　クラリネットライブ　

11月25日（土）15:00-

￥1000- (ワンドリンクつき)+投げ銭

ご予約はメールにて、

お名前・電話番号・参加人数をお知らせください。

ashitanohako524@gmail.com

・企画／ASHITA no HAKO

ご近所のアトリエひこさん

@atelierhiko

ミナヅキコーヒーさんとも

@minaduki.coffee

スタンプラリーや展示など

楽しい企画計画中です

（詳細はあらためて）

（会期中２つまわっていただいたかたには

特製zineがもらえます）

25日の瀬戸信行さんの

クラリネットライブは人数限定ですので

ぜひお早めにご予約ください

どうぞよろしくお願いします

#版画展かめばかむほど

#瀬戸信行

#ミナヅキコーヒー

#アトリエひこ

#マメイケダ

#すずむらのどか 

#椿崎和生

#尾崎和美

#つき山いくよ