お久しぶりにほうき星さんとのラスク「リンゴスター」入荷しました
今回のお味はキャラメル、コーヒー、ココナッツ(各250円)です。
リンゴスター入荷!
2012年11月30日金曜日
17:47 投稿者 tsuki今週のメニューとお知らせ
2012年11月29日木曜日
0:18 投稿者 tsuki(いくつかお知らせ)
12月6日より販売いたしますシュトーレンには、自家製ドライアップル(カルヴァドス漬け)、自家製レモンピール(レモンリキュール漬け)、クルミ(カシス&白ワイン漬け)、ピンクペッパーなどを包みます。
毎週土曜日は「いつも思うこと」(クリームパン)の日、として販売させていただきます。また、土曜日以外の日にも追加で登場する場合もございますので、よろしくお願いいたします。
最後に、先月より「パンとお話 Appleの発音」としてfacebookをスタートいたしましたので、よろしければこちらもごらんくださいませ。
11月29日(木)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「バナナブレッド」¥210
「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールを使った自家製酵母パン
「あの人この人」¥130
メロンパン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「悪玉」¥小120大430
自家製酵母のライ麦パン
「アプリコットを使ったアーモンドタルト」¥170
「自家製酵母パンを使った、レンコンとベーコンのサンドイッチ」¥250
「糀ペーストを使ったサンドイッチ」¥170
30日(金)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「バナナブレッド」¥210
「三カ国の談笑」¥190
自家製ミートソースを包みました
「語る」¥小170大340
安納芋を使った自家製酵母パン
「イチヂクの蕾より」¥140
マーマレードのコンフィチュールとイチヂクを包んだ自家製酵母パン
「イイ声デール」¥190
柚子皮を使った自家製酵母パンでベーコンを巻きました
「日比谷の頃」¥140
ハチミツ生姜を使ったメロンパン
「そしたら、雨が降ってきて」¥小130大260
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン
12月1日(土)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「バナナブレッド」¥210
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った自家製酵母パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「ライ麦パンで手つくりソーセージをまきました」¥240
「自家製酵母パンでゴーダチーズとマーマレードのコンフィチュールをはさんだサンドイッチ」¥250
「魚が水を呑みにくるところ」¥150
ブリオッシュ生地にオレンジピールを混ぜました
「キラキラ」¥170
ホワイトチョコチップとアプリコットを使った自家製酵母パン
2日(日)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「バナナブレッド」¥210
「日比谷の頃」¥140
ハチミツ生姜を使ったメロンパン
「イチヂクの蕾より」¥140
マーマレードのコンフィチュールとイチヂクを包んだ自家製酵母パン
「三カ国の談笑」¥190
自家製ミートソースを包みました
「ライ麦パンで手つくりソーセージをまきました」¥240
「夜が落ちたら」¥140
ブラックカカオを使ったブリオッシュ生地のチョコクリームパン
「A writer」¥210
長時間醗酵の山型ハードトースト
週末のメニュー
2012年11月24日土曜日
0:08 投稿者 tsuki
24日(土)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「A writer」¥210
山型ハードトースト
「日曜日、ボチボチしたい方へ」¥110
オーガニックの蜂蜜とキャラウェイを使ったパンです
「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールを使った自家製酵母パン
「二度目の満月」¥140
ブリオッシュと喜美良糖の組み合わせ
「大事なもんが、混じってる」¥160
ブリオッシュ生地で、メープルシュガーを巻きました。
「ライ麦生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました」¥260
25日(日)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「ごちそうさまの前に」¥260
オーガニックの小麦粉を使い、赤ワイン漬けのレーズンを混ぜた自家製酵母食パン
「ある90代の甘い夢」¥210カルダモンと洋梨を使った自家製酵母パン
「プチタプチ」¥100
ブルーチーズを包んだパン
「 ライ麦生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました」
¥260
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「」¥「」
みなさま、あとの二種類はこれより決まります。
ご迷惑おかけしております
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「A writer」¥210
山型ハードトースト
「日曜日、ボチボチしたい方へ」¥110
オーガニックの蜂蜜とキャラウェイを使ったパンです
「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールを使った自家製酵母パン
「二度目の満月」¥140
ブリオッシュと喜美良糖の組み合わせ
「大事なもんが、混じってる」¥160
ブリオッシュ生地で、メープルシュガーを巻きました。
「ライ麦生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました」¥260
25日(日)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「ごちそうさまの前に」¥260
オーガニックの小麦粉を使い、赤ワイン漬けのレーズンを混ぜた自家製酵母食パン
「ある90代の甘い夢」¥210カルダモンと洋梨を使った自家製酵母パン
「プチタプチ」¥100
ブルーチーズを包んだパン
「 ライ麦生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました」
¥260
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「」¥「」
みなさま、あとの二種類はこれより決まります。
ご迷惑おかけしております
木曜日と金曜日のメニュー
2012年11月21日水曜日
17:57 投稿者 tsuki
11月22日(木)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「ごちそうさまの前に」¥260
オーガニックの小麦粉を使い、赤ワイン漬けのレーズンを混ぜた自家製酵母食パン
「やさしくなれないこともある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを包みました
「キラキラ」¥170
アプリコットとホワイトチョコを使った自家製酵母パン
「ライ麦生地で、エンダイブとサラミを挟んだサンドイッチ」¥250
「クリームチーズタルト」¥150
23日(金)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「月も降り雨も降り」¥180
白パンで扇ソーセージを巻きました
「日曜日、ボチボチしたい方へ」¥110
オーガニックの蜂蜜とキャラウェイを使ったパンです
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った自家製酵母の全粒粉パン
「自家製酵母パンでゴーダチーズとマーマレードのコンフィチュールをはさんだサンドイッチ」¥250
「白い部屋では」¥100
大阿蘇の牛乳で仕込んだパン
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「ごちそうさまの前に」¥260
オーガニックの小麦粉を使い、赤ワイン漬けのレーズンを混ぜた自家製酵母食パン
「やさしくなれないこともある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを包みました
「キラキラ」¥170
アプリコットとホワイトチョコを使った自家製酵母パン
「ライ麦生地で、エンダイブとサラミを挟んだサンドイッチ」¥250
「クリームチーズタルト」¥150
23日(金)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「月も降り雨も降り」¥180
白パンで扇ソーセージを巻きました
「日曜日、ボチボチしたい方へ」¥110
オーガニックの蜂蜜とキャラウェイを使ったパンです
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った自家製酵母の全粒粉パン
「自家製酵母パンでゴーダチーズとマーマレードのコンフィチュールをはさんだサンドイッチ」¥250
「白い部屋では」¥100
大阿蘇の牛乳で仕込んだパン
今週のメニュー
2012年11月14日水曜日
23:07 投稿者 tsuki
11月15日(木)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・自家製酵母パンでマコモタケと生ハムをサンドしました¥250
・何て呼べばいいんだろう¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
・夜よ開け!¥140
ブラックカカオを使ったブリオッシュ生地のチョコクリームパン
・この暑さとかさえも¥160
マンゴーを使った生地でベーコンを巻きました
・湖畔のこと¥150
カスタードとブリオッシュの組合せ
・IN/SECTSの発音¥小140大280
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
16日(金)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・家内が、すべて食べてしまった¥160
マカダミアンナッツとブラックペッパーを巻いたライ麦パン
・そしたら、雨が降ってきて¥小130大260
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン
・四つ葉のクリームチーズのタルト¥150
・自家製酵母パンのツナサンド¥230
・よく見かけた実へ¥110
黒豆きな粉のクルミパン
・語る¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
17日(土)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・A writer¥210
山型のハードトースト
・いつも思うこと¥120
ちょっとしたクリームパン
・IN/SECTSの発音¥小140大280
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
・よく見かけた実へ¥110
黒豆きな粉のクルミパン
・赤ワイン漬けのレーズンとオーガニックの小麦粉を使った生地で、クリームチーズとイチヂクをサンドしました¥170
18日(日)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・赤ワイン漬けのレーズンとオーガニックの小麦粉を使った生地で、クリームチーズとイチヂクをサンドしました¥170
・A writer¥210
山型のハードトースト
・語る¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
・悪玉¥小120大430
自家製酵母のライ麦パン
・れ、モン¥
レモン皮とグラナパダーノ(チーズ)を使ったパン
上記のメニュー以外にも増える予定です
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・自家製酵母パンでマコモタケと生ハムをサンドしました¥250
・何て呼べばいいんだろう¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
・夜よ開け!¥140
ブラックカカオを使ったブリオッシュ生地のチョコクリームパン
・この暑さとかさえも¥160
マンゴーを使った生地でベーコンを巻きました
・湖畔のこと¥150
カスタードとブリオッシュの組合せ
・IN/SECTSの発音¥小140大280
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
16日(金)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・家内が、すべて食べてしまった¥160
マカダミアンナッツとブラックペッパーを巻いたライ麦パン
・そしたら、雨が降ってきて¥小130大260
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン
・四つ葉のクリームチーズのタルト¥150
・自家製酵母パンのツナサンド¥230
・よく見かけた実へ¥110
黒豆きな粉のクルミパン
・語る¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
17日(土)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・A writer¥210
山型のハードトースト
・いつも思うこと¥120
ちょっとしたクリームパン
・IN/SECTSの発音¥小140大280
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン
・よく見かけた実へ¥110
黒豆きな粉のクルミパン
・赤ワイン漬けのレーズンとオーガニックの小麦粉を使った生地で、クリームチーズとイチヂクをサンドしました¥170
18日(日)
・箱レター¥170
キューブ型食パン
・赤くじら¥150
無添加トマトジュース、アマレット、うんしゅうミカンジュース、赤ワインなどで仕込んだパン
・糀ペーストを使ったピザ¥170
・赤ワイン漬けのレーズンとオーガニックの小麦粉を使った生地で、クリームチーズとイチヂクをサンドしました¥170
・A writer¥210
山型のハードトースト
・語る¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
・悪玉¥小120大430
自家製酵母のライ麦パン
・れ、モン¥
レモン皮とグラナパダーノ(チーズ)を使ったパン
上記のメニュー以外にも増える予定です
今週のメニュー
2012年11月7日水曜日
22:33 投稿者 tsuki
(お知らせ)
12月6日(木)よりAppleの発音では初となる、シュトーレンを販売いたします。
内容や価格など、詳細はおってこちらのブログにアップいたしますので、お手数をおかけしますが
ご覧くださいませ。
11月8日(木)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「冬が何さ!」¥100
カルピスを使って仕込んだ生地にオレンジピールを混ぜました
「やさしくなれない事もある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産チーズを包みました
「ライ麦の生地で、ワサビ菜と生ハムを挟んだサンドイッチ」¥価格未定
「赤か白か」¥120
全粒粉を使った自家製酵母の生地で発酵バターとオーガニックの蜂蜜のクリームを挟みました
「ある90代の甘い夢」¥210
カルダモンと洋梨を使った自家製酵母パン
9日(金)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「四つ葉のクリームチーズを使ったタルト」¥150
「魚が水を呑みにくるところ」¥150
オレンジピールを使ったブリオッシュ
「自家製酵母パンでレンコンとベーコンをはさんだサンドイッチ」¥250
「二度目の満月」¥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
10日(土)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「日比谷の頃」¥140
ハチミツ漬けの生姜を使ったメロンパン
「家内が、全部食べてしまった」¥160
ライ麦パンでブラックペッパーとマカダミアンナッツを巻きました
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「朝から可憐s'」¥中160大320
ラム酒に漬けたカレンズを使った自家製酵母パン
「卵とパンチェッタをはさんだピタサンド」¥230
11日(日)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールを使った自家製酵母パン
「日比谷の頃」¥140
はちみつ漬けの生姜を使ったメロンパン
「自家製酵母パンでレンコンとベーコンを挟んだサンドイッチ」¥250
「夜が落ちたら」¥140
ブラックカカオを使ったブリオッシュ生地のチョコクリームパン
「silk」¥350
くるみ食パン
上記のメニュー以外にも増えることがございます
12月6日(木)よりAppleの発音では初となる、シュトーレンを販売いたします。
内容や価格など、詳細はおってこちらのブログにアップいたしますので、お手数をおかけしますが
ご覧くださいませ。
11月8日(木)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「冬が何さ!」¥100
カルピスを使って仕込んだ生地にオレンジピールを混ぜました
「やさしくなれない事もある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産チーズを包みました
「ライ麦の生地で、ワサビ菜と生ハムを挟んだサンドイッチ」¥価格未定
「赤か白か」¥120
全粒粉を使った自家製酵母の生地で発酵バターとオーガニックの蜂蜜のクリームを挟みました
「ある90代の甘い夢」¥210
カルダモンと洋梨を使った自家製酵母パン
9日(金)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「語る」¥170
安納芋を使った自家製酵母パン
「四つ葉のクリームチーズを使ったタルト」¥150
「魚が水を呑みにくるところ」¥150
オレンジピールを使ったブリオッシュ
「自家製酵母パンでレンコンとベーコンをはさんだサンドイッチ」¥250
「二度目の満月」¥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
10日(土)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「日比谷の頃」¥140
ハチミツ漬けの生姜を使ったメロンパン
「家内が、全部食べてしまった」¥160
ライ麦パンでブラックペッパーとマカダミアンナッツを巻きました
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「朝から可憐s'」¥中160大320
ラム酒に漬けたカレンズを使った自家製酵母パン
「卵とパンチェッタをはさんだピタサンド」¥230
11日(日)
「 箱レター」¥170
キューブ型食パン
「布」¥280
オーガニックの小麦粉とブラウンマスタードシード、ジャガイモを使った自家製酵母食パン
「新参者」¥小120大300
小麦粉の酵母を使った全粒粉パン
「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールを使った自家製酵母パン
「日比谷の頃」¥140
はちみつ漬けの生姜を使ったメロンパン
「自家製酵母パンでレンコンとベーコンを挟んだサンドイッチ」¥250
「夜が落ちたら」¥140
ブラックカカオを使ったブリオッシュ生地のチョコクリームパン
「silk」¥350
くるみ食パン
上記のメニュー以外にも増えることがございます
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