ホワイトデー企画の受付開始!

2024年2月28日水曜日

 3月が見えてきました🌸

本日より受付開始です


https://applenohatuo.thebase.in/

福岡在住の

料理家、広沢京子

@cookluck

さんのジャムと

Appleのパン、スコーンの

ちょっと特別なホワイトデーのセットです。

広沢さんが厳選した材料で作られたその時期の

美味しいジャムと、ナッツ系食パン、

チョコ系食パンと

スコーンを組み合わせました。

ぜひ大切な人やご自分へのプレゼントに

楽しんでください☺️

ジャムは

シトラスミックス

(せとか、はるか、デコポンetc)

ベリーベリー(苺➕ラズベリー)

の二種のうち一つが入ります。

(どっちも美味しいです。

申し訳ないですが選べません🙏)


勝手ながら大阪より

翌日着エリアのみです

到着は3月9日です

お受け取り時間も

必ず備考欄にご記入ください


3200円(送料込み)


店頭受取は送料分をお引きしますので

店頭かお電話などでお知らせください

(baseで購入しないでください)


本日のメニュー

「カタギの椿」

ヘーゼルナッツと柚子ピール


「sakura america」

手作りソーセージと粒マスタード


「寺田さん」

寺田農園さんのバジルを使った

自家製バジルペーストを使った食事パン


「光る何かがありさえすれば」

タスマニアマスタードとカシューナッツ


「貝がら」

ブリオッシュにお砂糖


「やさしさ」

白アンパン


「御守り」

大きめチョコバーを包みました


「風レター」

チョコとアーモンド食パン


他、定番など他にも色々お作りします。

どうぞよろしくお願いします


#ホワイトデーのお返しに

#自分へのプレゼントにも

#パンとジャムとスコーンのセット

#jikijiki


今週のことや他にも色々

2024年2月26日月曜日

 同じ会社、年齢差があっても呑みの席では友人同士のように談笑している。上司も部下も先輩も後輩も、互いを尊重し、気遣いの出来る人たちの素晴らしいことよ。


そんな今週も

どうぞ宜しくお願いいたします。


「私は」という定番の山型食パン

より、トースト向きに配合を変え、リニューアルいたしました。


3月のついついひらのまであと数日

「しづかな酒」と題しまして、今回は自家製の黒ビール酵母を作り、それを元にした食パンをお作りします。


そしてホワイトデーに向けてのコラボセット!

料理家である広沢京子さん(COOKLUCK)が作られる旬のジャムと、Appleの発音のパンのセットをお届けいたします。

受付は明後日28日(水曜日)からSNSにてbaseより開始いたします。

セットの到着は、3月9日(土曜日)です。


最後に

3月1日、読売テレビの「大阪ほんわかテレビ」にて、パンの紹介をしていただけることになりました。

もしお時間ありましたら〜


P.S.

最後の最後に

ちょっと早いのですが

4月上旬

リニューアルした

パンとお話のセット

第2弾

ございます〜


以上です、キャップ。


21日水曜日、シナモンロール出ます〜

2024年2月21日水曜日

 いつもありがとうございます🙏

同じパンたちが並んでると

ちょっと会話してるようにも

見えてきたりするような🥖


本日21日水曜日

ひといきのフゥ

(シナモンロール)

寺田さん

(自家製バジルペーストの食事パン)

マジメな話

(与那国の黒糖を使いました)

ゴマゴマ食パン

(ごまとはちみつ)

朝から可憐'S

(カレンズレーズン)

家内が全部食べてしまった

(マカデミアナッツと黒胡椒)

その他いろいろご用意予定です


今週23日祝日の金曜日も

通常営業です🌞


奥のお庭の見える

スペースは

前日までのご予約で

3名様までの貸し切りでカフェを

ご利用いただけます☕


小さいお子様連れのお客様も

気兼ねなく

ゆっくりしていただけます


詳しくは店頭かお電話でも☺️

(イベントやワークショップなども

ご希望あればご相談ください)


今週もどうぞよろしくお願いします


#お庭の見えるスペース

#寺田農園さんのバジル




今週の山レター

2024年2月12日月曜日

 友人と

映画の話をしていた


「1回しか見たことないけど

なんだかんだ言って

あの映画が1番だな」


彼はそう言ったきり

タイトルも主人公の女優さんの名前も

出てこなかった


映画のストーリーや特徴を聞き出すと

それは自分も見たことのある映画だった


しかし

彼同様

固有名詞が

出てこない


僕らは

自力で頑張ったが

最後は

何でも知っている

例のモノに頼った


そうだ

これだ

ダンサー・イン・ザ・ダーク

ビョークだ


僕らの頭は

どうしちまったんだか


そんな

頭の持ち主の1人

Appleの発音

明日から営業いたします


明日は

「山レター」クルミ食パンの日

箱レターを凌ぐ勢いで

人気があります


ご予約も承っておりますので

是非



今週のこと

2024年2月5日月曜日

 大阪市内、今日はとても寒い1日でした。


関東は雪。

子供の頃、雪が降ると父が持っていた16mmフィルムのビデオカメラを担いで、雪がシンシンと降っている夜の様子を撮影しながら、自分が実況していたのを思い出します。


今週は

「紅い点と線の面」

麹多めの味噌とチーズとフライドオニオン


「カタギの椿」

ヘーゼルナッツとユズピール


上記2種は

通してお作りいたします。


金曜日と土曜日は

「寺田さん」

奈良葛城の寺田農園さんのバジルを使って自家製バジルペーストを作り、それを使った食事パンをお作りします。


急遽登場するパンにつきましては

ストーリーズなどsnsにアップしてまいります。


今週もどうぞ宜しくお願いいたします。