１１月２７日（木）～１２月１日（月）のメニュー。

11月27日(木）～12月1日（月）のメニュー

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「日比谷の頃の贋物」￥140
自家製酵母のメロンパンにハチミツ漬けのしょうがを使いました

「田舎の二人」￥160
バトンショコラを巻いた生地を、マカロン生地で包みました


自家製酵母パンにピクルスとソーセージのサンドイッチ￥230

「名前はまだない」￥170
自家製酵母パンでクルミとバターをまきました


「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン

「シナモンとハチミツをつかった自家製酵母のピザ」￥180

「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180

「国産イチジクのコンフィチュールを使ったピザ」￥180

「Take100」￥220
ライ麦を使った自家製酵母のフィセル

「イイ声デール」￥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

「やさしくなれない事もある」￥160
バジルを使った生地で、クセのないデンマーク産のチーズ、ハバティを包みました

「家内が全部、食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「パクパン子のかりそめエクササイズ」￥170
シナモンとピーカンナッツのあんぱん

「いつも思うこと」￥140
やわらかいクリームパン

★12月１日は通常メニューのほかに
「ついついひらの」特別メニューもでます。
数に限りがありますので
ご希望のかたはぜひご予約くださいませ

「語る」

裏漉しした安納芋を生地に使い、
有機ドライマスカットとピーカンナッツを混ぜた、
自家製酵母のパウンド型食パン。
爽やかなマスカットの味を安納芋の甘さで包みました。

￥700



★29日（土）と30（日）はＡＴＣでのイベント
「デザインマルシェ」出店のため
まことに勝手ながら平野の店舗はお休みとなります
http://www.osaka-design.co.jp/event/2014/1023171452.html

ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいたします

イベントの開催は11時からですが
パンの販売は12時以降となります。

11月20日(木）～24日（月）のメニューとお休みのお知らせ

11月20日(木）～24日（月）のメニュー

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「ごちそうさまの前に」￥280
有機レーズンを使った自家製酵母の食パン

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

★新作
「黒の何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ゴマを混ぜた、しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「日比谷の頃の贋物」￥140
自家製酵母のメロンパンにハチミツ漬けのしょうがを使いました

「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト

自家製酵母パンにレンコンとベーコンのサンドイッチ￥250

「名前はまだない」￥170
自家製酵母パンでクルミとバターをまきました

「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド

リニューアル「G線上で」￥200
ガナッシュを使って仕込んだブリオッシュ生地にカカオ豆などを混ぜました

「sakura america」￥240
粒マスタードと手作りソーセージの自家製酵母パン

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン

「シナモンとハチミツをつかった自家製酵母のピザ」￥180

「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180

29日（土）と30（日）はＡＴＣでのイベント
「デザインマルシェ」出店のため
まことに勝手ながら平野の店舗はお休みとなります
http://www.osaka-design.co.jp/event/2014/1023171452.html
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいたします

11月13日（木）～17日（月）までのメニュー

11月13日（木）～17日（月）までのメニュー


「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

★新作
「黒の何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ゴマを混ぜた、しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「日比谷の頃の贋物」￥140
自家製酵母のメロンパンにハチミツ漬けのしょうがを使いました

「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト

「たまの出来事」￥170
ブリオッシュ生地のあんパン

黒ゴマを使った自家製酵母パンを使った
カブのサラダとカマンベールチーズのサンドイッチ￥240

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン

リニューアル「G線上で」￥200
ガナッシュを使って仕込んだブリオッシュ生地にカカオ豆などを混ぜました

「朝から可憐’ｓ」￥中160大320
カレンズを使った自家製酵母パン

「たまたま私たちは」￥150
グリーンペッパーを使った生地で、クリームチーズを包んだ自家製酵母パン

「心柱」￥240
自家製酵母のフルート（笛のフルートのように細長い棒状フランスパン）

リニューアル「相性うんぬん」￥220
オレンジピールとチョコチップを使った自家製酵母パン

今週のメニューとお知らせ

（お知らせ）

誠に急ではございますが、明日６日（木）はお休みとさせていただきます。
申し訳ございません。

１１月７日（金）から１０日（月）までのメニュー

30 日（木）

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「イチヂクの蕾より」
自家製酵母生地でイチヂクとマーマレードのコンフィチュールを包みました

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「そしたら、雨が降ってきて」￥小150大300
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン

★新作
「黒の何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ゴマを混ぜた、しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「鈴懸けの木」￥240
マカダミアナッツと、スパイスのフェンネルを混ぜた自家製酵母パン

「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました

★新作
「とても鮮やかなデコボコ道にあなた方の」￥220
キャラウェイと蜂蜜を使った生地でグリーンオリーブを巻きました

「申し分のないミナミ」
無着色無添加のココナッツミルクで仕込んだ生地にレモンピールを混ぜ
クリームチーズを巻きました

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「山と海に沈むもの」￥140
エスプレッソを使った生地にチョコチップを混ぜました

★新作
「あまくてコクのあるピーカンナッツをまぜたエスプレッソ生地のパンに
フランボワーズのシロップをかけました」￥240

「キャラウェイと蜂蜜を使った生地で、スパムと有機ニンジンのサラダをはさみました」

「Take100」￥220
ライ麦を使った自家製酵母のフィセル

30日（木）～11月2日（日）のメニュー

30 日（木）

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「実は、すべて見えている」￥250
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母生地でイチヂクを巻きました

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン

「モン・プチ」￥140
ロースハムとマヨネーズを使った、王道パン

「バタ男さん」￥80
ほのかに甘い自家製酵母のバターロール

自家製酵母パンでマーマレードの香りのするゴーダチーズと
塩をあわせたサンドイッチ￥250

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「田舎の二人」￥160
バトンチョコレートを巻いた生地を、マカロンクリームで包みました

「イイ声デール」￥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

「そしたら、雨が降ってきて」￥小150大300
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン

「mama」￥180
砂糖不使用のストロベリージャムを使ったデザートピザ
&
砂糖不使用のマーマレードジャムを使ったデザートピザ

「IN/SECTSの発音」￥小150大300
レモンピールとグリーンペッパーを使った自家製酵母パン

３１日（金）

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「実は、すべて見えている」￥250
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母生地でイチヂクを巻きました

自家製酵母パンでマーマレードの香りのするゴーダチーズと
塩をあわせたサンドイッチ￥250

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「田舎の二人」￥160
バトンチョコレートを巻いた生地を、マカロンクリームで包みました

「イイ声デール」￥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

｢マスオ君ひと口どうかね」￥150
グラナパダーノ（粉チーズ）を使ったブリオッシュ生地に枝豆をねりこみました

「そしたら、雨が降ってきて」￥小150大300
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン

「たまの出来事」￥170
ブリオッシュ生地のあんパン

「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました

「ドーニモ・コーニモ」￥210
ドライミントを使った生地で、ソーセージを巻きました

「未明のみちくさ」￥110
ドライミントを使った生地でバトンショコラを巻きました

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「IN/SECTSの発音」￥小150大300
レモンピールとグリーンペッパーを使った自家製酵母パン

「山と海に沈むもの」￥140
エスプレッソを使った生地にチョコチップを混ぜました

☆新作
あまくてコクのあるピーカンナッツをまぜたエスプレッソ生地のパン￥240

1日（土）

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

｢マスオ君ひと口どうかね」￥150
グラナパダーノ（粉チーズ）を使ったブリオッシュ生地に枝豆をねりこみました

「たまの出来事」￥170
ブリオッシュ生地のあんパン

「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました

「山と海に沈むもの」￥140
エスプレッソを使った生地にチョコチップを混ぜました

☆新作
あまくてコクのあるピーカンナッツをまぜたエスプレッソ生地のパン￥240

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

★16時から20時は「ついつい平野」特別メニュー
善積農園さんの紅玉りんごと　
伊達農園さんのゆりね（ともに減農薬）を使った2種類のピザが出ます。
焼きたてをお渡ししたいので、できるだけご予約ください。
サイズは直経23センチでお値段は1000円になります

★またこの日はイラストレーター鈴木裕之さんの
HUMOR SHOP by A-net南堀江店でのイベントでもパンを販売しています
鈴木さんの絵をモチーフにした
限定の「ごめんやでパン」も登場します

https://www.facebook.com/hmr.jp/posts/777396915652038

販売は13時～16時

トークショーは14時～15時（無料）です

HUMOR SHOP by A-net南堀江店
大阪府大阪市西区南堀江1-11-1
06-6110-0808

写真はイメージです






2日（日）

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン


自家製酵母パンでマーマレードの香りのするゴーダチーズと
塩をあわせたサンドイッチ￥250

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「イイ声デール」￥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

｢マスオ君ひと口どうかね」￥150
グラナパダーノ（粉チーズ）を使ったブリオッシュ生地に枝豆をねりこみました

「たまの出来事」￥170
ブリオッシュ生地のあんパン

☆新作
あまくてコクのあるピーカンナッツをまぜたエスプレッソ生地のパン￥240

「ドーニモ・コーニモ」￥210
ドライミントを使った生地で、ソーセージを巻きました

「未明のみちくさ」￥110
ドライミントを使った生地でバトンショコラを巻きました

「山と海に沈むもの」￥140
エスプレッソを使った生地にチョコチップを混ぜました

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

3日（月）は
高津神社でのイベント「はじまりの日」参加のため
平野のお店はお休みさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくおねがいいたします

http://www.fy-hajimarinohi.com/

今週のメニュー

★10月26日（日）は南田辺でのイベント「秋結び」に参加のためお休みです。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくおねがいいたします

http://momogaikenagaya.jimdo.com/


「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「赤い二度目の満月」￥140
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ

「青い二度目の満月」￥140
ブリオッシュ生地とグラナパダーノ(チーズ)の組み合わせ

「赤か白か」￥140
自家製酵母パンでバターと蜂蜜のクリームとナッツを挟みました

「冷たい水の朝は」￥210
柚コショウを使った自家製酵母のベーコンエピ

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「好き」￥180
キャラメルのような香りのブラウンチーズ
Ski Queenとオリーブオイルと蜂蜜のソースを挟んだデザートサンド

「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト


「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン

「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ピンクペッパー、ホワイトチョコ、ヘーゼルナッツを使った自家製酵母パン

「Take100」￥220
ライ麦を使ったフィセル

「バタ男さん」￥80
ほのかに甘い自家製酵母のバターロール

「キュウリとロースハムのカスクート」￥200

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「田舎の二人」￥160
バトンチョコレートを巻いた生地を、マカロンクリームで包みました

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

秋のイベントのお知らせ

★10月26日（日）は
桃が池の秋結びに参加します
楽しいお店やライブなどもりだくさんです
http://momogaikenagaya.jimdo.com/

この日は平野の店舗はお休みにとなります

★ごめんやでマルシェ

イラストレーター鈴木裕之さんのイベントに参加します
当日はトークショーなどもあるようです
Ａｐｐｌｅの発音は
鈴木さんのイラストをモチーフにした
「ごめんやでパン」などを販売します

11月1日(土)13:00-16:00、
HUMOR SHOP by A-net
南堀江店前公開空地にて《ごめんやでマルシェ》を開催いたします。
ぱんやさん、こーひーやさん、かれーやさん、おさけやさんが登場します。
ショッピングとランチをお楽しみください！！

●数に限りがございます。お品切れの際はご了承ください。

https://www.facebook.com/hmr.jp/posts/777396915652038

HUMOR SHOP by A-net南堀江店
大阪府大阪市西区南堀江1-11-1
06-6110-0808

この日は平野の店舗は
通常営業＋夕方からは「ついつい平野」の
限定メニュー販売のため20時まで営業しております
ネオンの光る夜の「Appleの発音」にぜひあそびにきてください


★10月13日で予定しておりました
高津宮でのイベント「はじまりの日」は11月3日（月）に変更になりました

http://www.fy-hajimarinohi.com/

この日は平野の店舗はお休みとなります

ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします

★毎週金曜日は長堀橋のpｒideliさんでも販売しています
http://www.prideli.net/cms/graphic-lab-log/?cat=3