１１月２７日（木）～１２月１日（月）のメニュー。

11月27日(木）～12月1日（月）のメニュー

「箱レター」
キューブ型食パン￥220

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「贋作」￥130
似て非なる、自家製酵母のメロンパン

「日比谷の頃の贋物」￥140
自家製酵母のメロンパンにハチミツ漬けのしょうがを使いました

「田舎の二人」￥160
バトンショコラを巻いた生地を、マカロン生地で包みました


自家製酵母パンにピクルスとソーセージのサンドイッチ￥230

「名前はまだない」￥170
自家製酵母パンでクルミとバターをまきました


「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン

「シナモンとハチミツをつかった自家製酵母のピザ」￥180

「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180

「国産イチジクのコンフィチュールを使ったピザ」￥180

「Take100」￥220
ライ麦を使った自家製酵母のフィセル

「イイ声デール」￥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母の生地で
ベーコンを巻きました。

「やさしくなれない事もある」￥160
バジルを使った生地で、クセのないデンマーク産のチーズ、ハバティを包みました

「家内が全部、食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン

「パクパン子のかりそめエクササイズ」￥170
シナモンとピーカンナッツのあんぱん

「いつも思うこと」￥140
やわらかいクリームパン

★12月１日は通常メニューのほかに
「ついついひらの」特別メニューもでます。
数に限りがありますので
ご希望のかたはぜひご予約くださいませ

「語る」

裏漉しした安納芋を生地に使い、
有機ドライマスカットとピーカンナッツを混ぜた、
自家製酵母のパウンド型食パン。
爽やかなマスカットの味を安納芋の甘さで包みました。

￥700



★29日（土）と30（日）はＡＴＣでのイベント
「デザインマルシェ」出店のため
まことに勝手ながら平野の店舗はお休みとなります
http://www.osaka-design.co.jp/event/2014/1023171452.html

ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくおねがいいたします

イベントの開催は11時からですが
パンの販売は12時以降となります。