●9月26日（金）～29日（月）のメニュー
「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180
「蜂蜜とシナモンを使った自家製酵母のピザ」￥180
「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコ、ピンクペッパーを使った自家製酵母パン
「冷たい水の朝は」￥210
柚子胡椒を使った自家製酵母のベーコンエピ
「レンコンとベーコンを使った自家製酵母のサンドイッチ」￥250
「家内が全部、食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「いつも思うこと」￥140
ちょっとしたクリームパン
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「赤い二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
「青い二度目の満月」￥140
グラナパダーノ（チーズ）ブリオッシュの組合せ
「夜が落ちたら」￥150
粗めに砕いたカカオ豆と、ブラックカカオを使った生地のチョコクリームパン
「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン
「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン
今週のメニューと「ついついひらの」と臨時休業などのお知らせ
2014年9月22日月曜日
●誠に申し訳ありませんが
9月25（木）と10月9日（木）は研修のため
お休みさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくおねがいいたします
●9月27日(土)10:00～15:00
第19回『はな＊hana』のイベントにて
パンの販売があります
加美正覚寺3-4-22 inおとなり
他にもいろんなお店がでますので
お近くにお越しの際はお立ち寄りください
平野のお店は通常営業しております
●10月1日（水）は「ついついひらの」開催のため
営業いたします
ご予約も受け付け中です
https://ja-jp.facebook.com/tuituihirano
●10月1日のメニュー
「黙って至福」 ※ この日のみの限定販売となります
紅茶とラム酒のシロップに漬けた生地を
ダマンドクリームをぬって焼いたボストーク
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「シナモンとハチミツをつかった自家製酵母のピザ」￥180
「レンコンとベーコンを使った自家製酵母のサンドイッチ」￥250
●9月26日（金）～29日（月）のメニュー
「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180
「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコ、ピンクペッパーを使った自家製酵母パン
「イイ声デール」￥190
柚子皮を使った自家製酵母生地でベーコンを巻きました
「レンコンとベーコンを使った自家製酵母のサンドイッチ」￥250
「バターと胡桃を、自家製酵母生地で巻きました」￥170
「家内が全部、食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド
「いつも思うこと」￥140
ちょっとしたクリームパン
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「赤い二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
「青い二度目の満月」￥140
グラナパダーノ（チーズ）ブリオッシュの組合せ
「夜が落ちたら」￥150
粗めに砕いたカカオ豆と、ブラックカカオを使った生地のチョコクリームパン
「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン
「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン
9月18日(木)から22日(月)までのメニューの、追加と変更
2014年9月17日水曜日
｛今月のメニュー｝
変更
「シナモンとハチミツをつかった自家製酵母のピザ」￥180
変更
「オーガニックのバジルソースを使った自家製酵母のピザ」￥180
変更
「カマンベールチーズと有機ルッコラを使った、自家製酵母のサンドイッチ」￥230
変更
「ブラウン・ホワイトを投げつけろ！」￥180
ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコ、ピンクペッパーを使った自家製酵母パン
変更
「イイ声デール」￥190
柚子皮を使った自家製酵母生地でベーコンを巻きました
変更
「扇ソーセージとマスタードピクルス、大葉を使った自家製酵母のサンドイッチ」￥250
変更
「バターと胡桃を、自家製酵母生地で巻きました」￥170
変更
「家内が全部、食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド
「いつも思うこと」￥140
ちょっとしたクリームパン
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「赤い二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
「青い二度目の満月」￥140
グラナパダーノ（チーズ）ブリオッシュの組合せ
「夜が落ちたら」￥150
粗めに砕いたカカオ豆と、ブラックカカオを使った生地のチョコクリームパン
「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン
９月１１日から２９日までのメニュー 毎週月曜日も（月曜日のみ１５時まで）営業しております。
2014年9月10日水曜日
(お知らせ)
明日、９月１１日よりメニューを大幅に増やし、出来る限り月替わりメニューで営業させていただきたいと思います。
こちらがひとまず今月の基本となるメニューです。種類が増えることや変更もございますので、ご了承くださいませ。
ご予約も承ります。
そして、誠に勝手ながら今月２５日（木）は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたします。
それと、ちょっと先のことなんですが、１０月１日（水）は定休日なんですが、「ついついひらの」の開催日と重なりますので
営業いたします。
たくさんのお知らせをすみません。何卒よろしくお願い申し上げます。
｛今月のメニュー｝
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト
「南米から」￥320
穀物であるキヌア、を使った香ばしき自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「バタ男さん」￥80
ほのかに甘い自家製酵母のバターロール
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド
「いつも思うこと」￥140
ちょっとしたクリームパン
「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ
「ソーセージとピクルスをはさんだ自家製酵母生地のサンドイッチ」￥240
「鈴懸けの木」￥250
マカダミアナッツとフェンネルを使った自家製酵母パン
「赤い二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
「青い二度目の満月」￥140
グラナパダーノ（チーズ）ブリオッシュの組合せ
「イチジクの蕾より」￥150
マーマレードのコンフィチュールとイチヂクを包んだ自家製酵母パン
「sakura america」￥240
粒マスタードと手作りソーセージを自家製酵母生地で巻きました
「冷たい水の朝は」￥210
柚子こしょうを使った自家製酵母のベーコンエピ
「夜が落ちたら」￥150
粗めに砕いたカカオ豆と、ブラックカカオを使った生地のチョコクリームパン
「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン
明日、９月１１日よりメニューを大幅に増やし、出来る限り月替わりメニューで営業させていただきたいと思います。
こちらがひとまず今月の基本となるメニューです。種類が増えることや変更もございますので、ご了承くださいませ。
ご予約も承ります。
そして、誠に勝手ながら今月２５日（木）は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたします。
それと、ちょっと先のことなんですが、１０月１日（水）は定休日なんですが、「ついついひらの」の開催日と重なりますので
営業いたします。
たくさんのお知らせをすみません。何卒よろしくお願い申し上げます。
｛今月のメニュー｝
「箱レター」￥220
キューブ型自家製酵母食パン
「A writer」￥250
長時間熟成の自家製酵母ハードトースト
「南米から」￥320
穀物であるキヌア、を使った香ばしき自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「バタ男さん」￥80
ほのかに甘い自家製酵母のバターロール
「赤か白か」￥140
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、自家製酵母生地
で挟みました
「贋作」￥130
似て非なる自家製酵母のメロンパン
「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド
「いつも思うこと」￥140
ちょっとしたクリームパン
「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだ
自家製酵母のカレーパン
「魚が水を呑みにくるところ」￥180
オレンジピールとアニスの組み合わせ
「ソーセージとピクルスをはさんだ自家製酵母生地のサンドイッチ」￥240
「鈴懸けの木」￥250
マカダミアナッツとフェンネルを使った自家製酵母パン
「赤い二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ
「青い二度目の満月」￥140
グラナパダーノ（チーズ）ブリオッシュの組合せ
「イチジクの蕾より」￥150
マーマレードのコンフィチュールとイチヂクを包んだ自家製酵母パン
「sakura america」￥240
粒マスタードと手作りソーセージを自家製酵母生地で巻きました
「冷たい水の朝は」￥210
柚子こしょうを使った自家製酵母のベーコンエピ
「夜が落ちたら」￥150
粗めに砕いたカカオ豆と、ブラックカカオを使った生地のチョコクリームパン
「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン
9月4日(木)から8日(月)までのメニュー 。 毎週月曜日(月曜日のみ15:00まで)も営業しております。
2014年9月3日水曜日
9月4日(木)から8日(月)までのメニュー
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
「ごちそうさまの前に」￥270
ワインに漬け込んだレーズンを混ぜた
自家製酵母食パン
「南米から」￥300
穀物であるキヌア、を使った香ばしき自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「ごちそうさまの前に、の生地で有機ルッコラと生ハムを挟んだサンドイッチ」￥190
「冬が何さ！」￥150
カルピスとコリアンダーで仕込んだ生地に、オレンジピール
を混ぜました
「贋作」￥130
似て非なるメロンパン
「好き」￥180
キャラメルに似た味のブラウンチーズ、Ski queenとオリーブオイル
を挟んだ自家製酵母生地のデザートサンド
レシピリニューアル
「未明のみちくさ」￥110
シナモンを使った生地で、
バトンショコラを巻きました
毎週金曜日に販売していただいている
長堀橋のplideliさんが
９月５日は臨時休業のため
パンの日はお休みとなります。
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