店へ向かう先日の夜明け前、ギリっギリ目で確認できる、6等星ほどの明るさで、点滅せずに動いている衛星を発見した。ふと、昔読んだ村上春樹の「スプートニクの恋人」っていう本を思い出した。
発見した瞬間のトキメキが病みつきになったけど、以降見れていない。因みに星座のことはからっきしわからない。
そんな今週から
作るパンのラインナップを1週間ごとに更新することにいたしました
定番と曜日別メニューに至っては
多少の変化はありますが
ほぼこれまで通りで
それ以外のメニューを
週替わりとさせていただきます
サンドイッチにつきましても
明日よりメニューを少しずつ変えて
ご用意いたします
よろしくお願いいたします。
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「箱レター」
キューブ型食パン
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「私は」
定番の山型食パン
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「翡翠」
甘さの乗った実えんどうの
ソフトリュスティック
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「薄暗かった朝イチの」
ブラックペッパーを効かせた生地をチーズで包みました
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「光る何かがありさえすれば」
オール無添加のマスタードと歯応えのいいカシューナッツを使いました
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「中のこと」
カカオペーストを使ったリッチな生地にチョコ
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「クリームチーズと奄美大島産スモモペーストを合わせたクリームの包焼き」
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「バタ男さん」
テーブルロール
「M.」
自家製ベシャメルソースとロースハムのクロックムッシュ
「山レター」
クルミ食パン
「パク・パン子のかりそめエクササイズ」
クルミあんパン
☆印のメニューは
今週1週間お作りするパンです
無印のメニューは
基本的には明日14日のメニューとなります
