21日（日）のメニュー

4月21日（日）

 

「箱レター」￥170
キューブ型食パン

「レ、もん」￥190
自家製レモンピールを使いました。

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン


「二度目の満月」￥140
ブリオッシュ生地とグラナパダーノチーズの組み合わせ

 

「レンコンとベーコンを挟んだサンドイッチ」￥250

 

「魚が水を呑みにくるところ」￥150
オレンジピールを使ったブリオッシュ

 

「未明のみちくさ」￥90
ドライミントを使った生地でバトンショコラを巻きました

 

「よく見かけた実へ」　￥110
黒豆きなこを使ったクルミパン