6月19日(木)～23日（月）のメニュー

6月19日(木)～23日（月）

 

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った 自家製酵母食パン

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った

 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン

「sakura　america」￥240
自家製酵母生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました

 

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

 

「Take100」￥220
ライ麦を使った、自家製酵母のフィセル

 

「申し分のないミナミ」￥180
ココナッツミルクとレモンピールを使った生地でクリームチーズを巻きました

「朝イチのノイズ」￥190
ブラックペッパーを使った生地でイチヂクを巻きました

 

「夜よ開け！」￥200　夏バージョン
カスタードクリームとグレープフルーツをのせて焼き上げました

 

自家製酵母パンにツナと淡路産の甘いピーマンサンド￥250

 

お知らせ

すこし先になりますが7月3日（木）は「ついついひらの」スペシャルメニュー

夏野菜のケークサレが出ます

 

https://www.facebook.com/tuituihirano?ref=stream

6月12日～15日のメニュー

6月12日(木)～15日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った 自家製酵母食パン

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った

 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」￥450
大きなクルミパン

「れ、モン」￥190
自家製レモンピールを使ったパンです

「あの人この人」￥130
ちょっとしたメロンパン

「mama」￥190
砂糖不使用のマーマレードジャムを使ったデザートピザ
&
砂糖不使用のストロベリージャムを使ったデザートピザ

「赤か白か」￥140
自家製酵母パンで栗の蜂蜜とバターのクリーム、ナッツを挟みました

「Take100」￥220
ライ麦を使った自家製酵母のフィセル

「冷たい水の朝は」￥190
柚子こしょうを使ったベーコンエピこ

 自家製酵母パンにハムとトマトとレタスのサンドイッチ

￥250

この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます。

詳しくは当日のお電話にてお問い合わせください

 

お知らせ

6月13日(金)～22日(日)までギャラリー「あしたのはこ」にて、

 

スタッフのつき山いくよが展覧会を開催します。

よろしければぜひご高覧くださいませ。

14日、2時よりベートルズのライブもあります

http://ashitanohako.com/hako/

今週のメニュー

6月5日(木)～9日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った 自家製酵母食パン

「オレンジの絨毯に乗って」￥160
果汁100%のオレンジジュースで作ったオレンジクリームを包んだクリームパン

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「蜂蜜とキャラウェイを使った生地でスパムを挟んだサンドイッチ」￥240

「二度目の満月」￥140
喜美良糖とブリオッシュ生地の組み合わせ

「朝から可憐s'」￥小160大320
ラム酒に浸けたカレンズを使った自家製酵母パン

「IN/SECTSの発音」￥小150 大300
グリーンペッパーとレモンピールを使った自家製酵母パン

「鈴懸けの木」￥250
マカダミアナッツとフェンネルを使った自家製酵母パン

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った 南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただ いたカレーを包んだカレーパン （今週はムング豆、レンズ豆、も入って おります）

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」￥450
大きなクルミパン

この他にも日替わりでメニューが増えることや 変更がある場合もございます。ご了承くださいませ

5月29日(木)～6月2日（月）までのメニュー

5月29日(木)～6月2日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った自家製酵母食パン

「三カ国の談笑」￥200
自家製ミートソースを包みました

「キラキラ」￥200
アプリコットとホワイトチョコチップを使った自家製酵母パン

「好き」￥160
自家製酵母生地で、キャラメルのような香りのブラウンチーズとオリーブオイルと蜂蜜のソース
をはさんだ、デザートサンド

「ドーニモ・コーニモ」￥210
ドライミントを使った生地で、ソーセージを巻きました

「そしたら、雨が降ってきて」￥小150大300
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン

「田舎の二人」￥160
バトンショコラを巻いた生地をクッキークリームで包みました

「白い部屋では」￥120
大阿蘇の牛乳とバニラビーンズを使った白パン

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」￥450
大っきなクルミパン

この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます

今週のメニュー

5月22日(木)～26日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った自家製酵母食パン

「感じて答えろ！」￥180
ブルーベリーとチョコチップを使った生地の自家製酵母パン

「家内が全部、食べてしまった」￥160
自家製酵母生地でマカダミアナッツとブラックペッパーを巻きました

「sakura　america」￥240
自家製酵母生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました

「ごちそうさまの前に」￥270
オーガニックレーズンを使った自家製酵母食パン

「ハタケのニクい奴」￥150
早川豆腐店さんの豆乳で仕込んだクリームの、クリームパン

「レーズンを使った自家製酵母パンで、クリームチーズとイチジクをはさんだサンドイッチ」￥200

ちょっとしたクリームパン￥未定

「心柱」￥240
自家製酵母のフルート

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだカレーパン
（今週はヒジキ、レンズ豆も入っております）

「プチタプチ」￥150
ダムダムジュースで仕込んだ生地で、ブルーチーズを包みました

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」￥450
クルミパン


この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます

今週のメニュー

5月15日(木)～19日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った自家製酵母食パン

「未明のみちくさ」￥110
ドライミントを使った生地でバトンショコラを巻きました

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「自家製酵母パンで、ソーセージとピクルスをはさんだサンドイッチ」￥240

「イチジクの蕾より」￥160
イチジクと砂糖不使用のマーマレードのコンフィチュールを包んだ自家製酵母パン

「日比谷の頃」￥140
蜂蜜漬けの生姜を使ったメロンパン

「いつも思うこと」￥130
ちょっとしたクリームパン

リニューアル
「心柱」￥240
自家製酵母のフルート

「息子が一人、おりますねん」￥190
市販のルゥやお肉を使わず、有機ニンジン無農薬ゴボウを使った
南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただいたカレーを包んだカレーパン
（今週はヒジキ、レンズ豆、ヒヨコ豆も入っております）

金曜日～月曜日の追加メニュー

「たまたま私たちは」￥150
グリーンペッパーを使った生地で、よつばのクリームチーズを包んだ自家製酵母パン

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」￥450
クルミパン


この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます

5月10日～12日のメニュー。11日（日）はイベント参加のため、午前中のみの営業となります。

5月10日(土)～12日（月）

「箱レター」￥220
キューブ型食パン

「仏果」￥280
無農薬、無化学肥料で栽培した玄米粉を使った自家製酵母食パン

「やさしくなれない事もある」￥160
ドライバジルを使った生地でデンマーク産チーズのハバティを包みました

「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「自家製酵母パンで、扇ソーセージと大葉、マスタードのピクルスをはさんだサンドイッチ」￥260

「山と海に沈むもの」￥140
エスプレッソで仕込んだ生地に、チョコチップを混ぜました

新作　クルミパン450円

「赤くじら」￥150
ダムダムジュースで仕込んだパン

11日（日）12日（月）のみ

「朝イチのノイズ」￥190
ブラックペッパーを使った生地でイチヂクを巻きました

この他にも日替わりでメニューが増えることや
変更がある場合もございます

11日は
南堀江での「horima」参加のため午前中のみの営業となります。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくおねがいします。

このイベントには谷6の「赤い実コーヒー」さんも出店されます。
パンと、おいしいコーヒーをぜひご一緒にどうぞ！

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