5月というのに
いっきに初夏のような
今週土曜日16日
当店のお庭のみえるスペースでは
1日限りのイベントを開催いたします。
フランス料理をベースに27年
沖縄の食材に向き合い続けている
恩納村にある1日1組の貸切レストラン
「Bon Côté」の角谷シェフ。
@ken_sumiya
この日は
当店のパンに角谷シェフのきびまる豚を
使った自家製ハムをはさんだ
スペシャルサンドと金川製茶の
水出しアイスティー、また南国フルーツや
お塩の販売をしていただきます。
貴重な機会
沖縄の風をぜひ味わいにいらしてください
こちらのイベントは
11時から17時半まで
(物販は18時まで)
角谷シェフのサンドウィッチは
テイクアウトもイートインもできます
ご購入されたお客様に限り、
店内で召し上がっていただくことも可能です。
(こちらのイベントは当店のクラウドファン
ディングのリターンの催しです。
本は来月に完成します)
2枚目は沖縄つながり
当店でもワークショップや
展覧会もしていただいてる
@existence_21
さんは沖縄出身
阪急百貨店10階での
刺繍を楽しむ会の
フェアは本日4時まで
タイミングあいましたら
ぜひお立ち寄りくださいね
@hankyu_souq
気持ちよい季節
久しぶりに
沖縄に旅にいきたくなります✈️
火曜日
水曜日
山レター(くるみ食パン)
火曜日
そら(フライドオニオン味噌食パン)
今週のメニュー
バタ男さん
(テーブルロール)
イチジクの蕾より
(セミドライイチジクとアーモンドクリームの包焼き)
take
(緑茶生地のブリオッシュにホワイトチョコチップ)
青い2度目の満月
(グラナパダーノとブリオッシュの組み合わせ)
たまにの出来事
(あんパン)
ごちそうさまの前に
(マスカットレーズン食パン)
ごまごま
(ハチミツと黒ゴマの食パン)
他、日替わりでいろいろ
食パンもいろいろ
種類が増えたり
変わったり
します
金曜日
silk
(焦がしキャラメル生地にカシューナッツ入りの食パン)
土曜日
あの世の果て
(オリーブオイル食パン)
今週もどうぞよろしくお願いいたします
