大阪市内、今日はとても寒い1日でした。
関東は雪。
子供の頃、雪が降ると父が持っていた16mmフィルムのビデオカメラを担いで、雪がシンシンと降っている夜の様子を撮影しながら、自分が実況していたのを思い出します。
今週は
「紅い点と線の面」
麹多めの味噌とチーズとフライドオニオン
「カタギの椿」
ヘーゼルナッツとユズピール
上記2種は
通してお作りいたします。
金曜日と土曜日は
「寺田さん」
奈良葛城の寺田農園さんのバジルを使って自家製バジルペーストを作り、それを使った食事パンをお作りします。
急遽登場するパンにつきましては
ストーリーズなどsnsにアップしてまいります。
今週もどうぞ宜しくお願いいたします。
