最近は
サッパリとした
ヨーグルト酵母をメインに
箱レター(キューブ型食パン)
いつかの雨の話(フォカッチャ)
etc.
今週のキラーブレッドは
「寺田さん」
寺田農園のバジルを使った食事パンです
寺田さんが作られるバジル(他の作物もそうですが)甘さや、角の無さから感じられる旨味が格別です。
今週も1週間、よろしくお願いいたします。
