7/14から7/18までのメニューとコラム

学生の頃読んだ本にこんなことが書いてあった。 詩人は25歳までに ロックミュージシャンは26歳までに 革命家は27歳までに 死ぬ、と。 それを読んだ時、自分は19歳だった。 当時の自分にとって、その文章はあまりにも過激だった為、しばらくは毎日のように思い返していた。 それもいつしか霧のように消え、何かのきっかけで思いだした先週。 自分は 詩人でも、ロックミュージシャンでも、革命家でもないことがわかった。 明日7/14から7/18までのだいたいのメニューはこちらになります。 「ブラッドオレンジピールとカカオ豆」 「寺田農園さんのもろこしを使ったクロックムッシュ」 水曜日から 「仲谷商店さんのジャコを使った、自家製ちりめん胡椒」 「甘い渦中」 ピーカンナッツと、ダマンドクリームのブリオッシュ この他にもイレギュラーメニュー、定番メニュー、日替わりメニューなど、 もろもろございますので、よろしくお願いいたします。