明日10月31日から11月4日までのメニューはこちら！
水曜日から土曜日
新作サンド
「自家製ドライトマトとハバティ(チーズ)のサンド」
「昼の月」￥170
発酵バターを使ったクロワッサン
秋冬の定番サンド
「レンコンとベーコンのサンド」￥340
秋冬の新作パニーニ第3段
「カマンベールチーズと寺田農園のパプリカのバルサミコマリネのパニーニ」￥350
秋冬の新作サンド
「リンゴとコンテ(チーズ)のサンドイッチ」￥260
「柿と生ハムのパニーニ」￥330
「寺田農園のイチゴジャムと発酵バターのクリーム、クルミのサンド」￥220
定番パニーニ
「自家製ローストチキンとバジルペースト」￥380
「家内が、ぜんぶ食べてしまった」￥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻いた自家製酵母パン
「雨のやうに」￥190
ふっかり、しっとりの自家製酵母パン
ちぎってスープにつけたり、ジャムつけたり！
「感じて答えろ！」￥190
ブルーベリーとチョコを使った自家製酵母パン
「バラおじさん」
黒糖を使ったクイニアマン
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン
「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン
「手作りソーセージと、自家製ローストオニオン、グリーンマスタードを使ったサンドイッチ」360円
「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
「玉子サンド」￥250
金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを混ぜた自家製酵母パンに、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320
火曜日
「山レター」1斤￥680 半斤￥340
クルミをたっぷり使った山型食パン
水曜日、金曜日
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト
木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤￥640 半斤￥320
マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン
「silk」1斤￥600 半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツを混ぜた食パン
今週もよろしくお願いいたします！
