春雨や。
今年の春は雨の日が多い気がします。でもそのおかげで、花粉の飛散が抑えられてるのでしょうか。わりと軽く済んでいる昨今です。
(今週のメニューとお知らせ！)
4月30日（日）
は苦楽園にあるギャラリー６ｃさんのイベント
に参加します。ピンクのパンになるのか。。。ただいま思案中です
以下詳細です。
作家さん（総勢30名）がつくるピンク色の雑貨を集めた
『PINK ZAKKA TEN』を4/20〜4/30に開催します！！
お菓子やパンもありますよー。
『PINK ZAKKA TEN』
4/20（木）〜4/30（日）
12:00〜19:00
※4/25（火）26（水）クローズ
●ピンクなレセプションパーティ
4/22（土）19:00〜
WOOSTさんによる、ピンクなお料理の
レセプションパーティー。
●ピンクな限定カフェ
4/24（月）
toitoitoiさんのスコーンと
ゆげ焙煎所さんの珈琲。
4/30（日）
南果さんのケーキと
丙午珈琲さんの珈琲。
https://www.facebook.com/galerie6c/?pnref=lhc&rf=590261294335440
ゴールデンウイーク中の５月6日（土）は
勝手ながらお休みさせていただきます
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくおねがいします
4月18日から4月22日のメニューはこちら！
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
火曜日、水曜日
「キラキラ」
アプリコットとホワイトチョコの組み合わせ
木曜日、金曜日、土曜日
「感じて答えろ！」￥190
ブルーベリーとチョコチップの自家製酵母パン
木曜日、金曜日、土曜日
「ゆるむ、はずむ」￥大480中240
イチヂク、ホワイトチョコチップを使った自家製酵母パン
「マジメな話」￥250
与那国島産の黒糖とクルミを使った自家製酵母のリュスティック
(材料高騰に伴い、昨年に比べて値段を上げさせて頂きました。ご迷惑をおかけいたします。)
「赤か白か」￥140
発酵バターと有機の栗のハチミツのクリームを塗り有機ヘーゼルナッツをはさみ
「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン
「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン
「家内が、ぜんぶ食べてしまった」￥160
マカダミアナッツと黒胡椒を巻いた自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
新作
「すべからく」￥160
黒ごまをたっぷり使ったパン
「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
「箱レターを使った玉子サンド」￥250
「ホワイトセロリとカマンベールチーズのサンドイッチ」￥250
水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340
金曜日、土曜日
「マスカットレーズンを使った生地に、よつばのクリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」
,水曜日、金曜日
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト
火曜日、木曜日、土曜日
「ごちそうさまの前に」1斤￥640 半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン
金曜日、土曜日
「silk」￥600
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン
他にも、日によっては飛び入りパン多数！
今週もよろしくお願いいたします！
