お知らせと、明日12/7(水)からのメニューになります。
(お知らせ)
定休日変更のお知らせ。
これまで、定休日を月曜日、火曜日とさせていただいておりましたが、来年2017年より日曜日、月曜日と変更させていただきます。
日曜日にお越しくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。
(年末年始のお知らせ)
年内は12/30までの営業とさせて頂きます。
なお、この日は15:00までとなります。
年明けは1/10(火)からとさせて頂きます。ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
「箱レター」￥220
キューブ型食パン
新作
「大きな嘘と生きる」￥180
発酵バターとメープルシロップのクリームをパンでサンドしました
「いつも思うこと」￥160
ちょっとしたクリームパン
「たまの出来事」￥170
ちょっとしたあんパン
「黒と何て呼べばいいんだろう」￥230
黒ごまをたっぷり使った自家製酵母パン
「心柱」￥240
全粒粉を使った自家製酵母のフランスパン
「non title」￥300
外側はハードに、内側はソフトに、そんな自家製酵母パン
「何て呼べばいいんだろう」￥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン
「そしたら、雨が降ってきて」￥大360小180
マスカットレーズンとオレンジピールの組み合わせ
「れ、モン」￥200
レモンピールを使った、柔らかめのリュスティック
「家内が全部、食べてしまった」￥160
たっぷりのマカダミアナッツとブラックペッパーを使った自家製酵母パン
「バタ男さん」￥80
しっとりした生地が少し甘いバターロール
「クロックムッシュ」￥200
自家製ベシャメルソース、ロースハム、グリュイエールチーズをのせて焼いた一品
「イチヂクの蕾より」￥210
チョコレートのアーモンドクリームとイチヂクを、自家製酵母生地で包みました
季節限定
「森ガールふたたび」￥250
黒ごまを使った生地に舞茸を合わせたクロックムッシュ
「箱レターを使った玉子サンド」￥250
「カマンベールチーズ、ルッコラを挟んだサンドイッチ」￥200
「レンコン、自家製ローストチキン、粒マスタードを挟んだサンドイッチ」￥340
土曜、日曜のみ店頭に並びます
「レーズンパンで、クリームチーズとイチヂクを挟んだサンドイッチ」￥320
日替わり食パン
水曜、木曜
「A writer」￥450
自家製酵母の山型ハードトースト
金曜
「ごちそうさまの前に」1斤￥640 半斤￥320
有機マスカットレーズンを使った自家製酵母食パン
土曜、日曜
「silk」1斤￥600 半斤￥300
ちょっとビターな生地にカシューナッツをたっぷり混ぜた食パン
