31日のメニュー

2013年3月30日土曜日

大変長らくご迷惑をおかけしておりました。
改めまして、宜しくお願いいたします。

3月31日(日)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「A writer」¥230
長時間熟成のハードトースト

「silk」¥350カシューナッツ食パン

「日比谷の頃」¥140
蜂蜜漬けの生姜を使ったメロンパン

「ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを挟んだサンドイッチ」¥240

「抹茶タルト」¥160

「夜が落ちたら」¥140
ブラックカカオで仕込んだブリオッシュ生地のチョコクリームパン

「二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ

「そんな話の後に」¥160
長時間発酵のリュスティック