土曜日のメニュー

2013年2月23日土曜日

23日(土)

「箱レター」¥170
キューブ型食パン

「あの人この人」¥130
メロンパン

「silk」¥ 350
カシューナッツ食パン

「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン

「on your mark」¥160
自家製レモンピールを使った生地でパンチェッタをつつみました

「やさしくなれない事もある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを包みました

「ミョウガとツナのピタサンド」¥250

「二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ、ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ

「湖畔のこと」¥150
カスタードクリームをしぼって焼き上げました

「夜よ開け!」¥200デコポンとカスタードクリームで焼き上げました