23日(土)
「箱レター」¥170
キューブ型食パン
「あの人この人」¥130
メロンパン
「silk」¥
350
カシューナッツ食パン
「いつも思うこと」¥120
ちょっとしたクリームパン
「on your
mark」¥160
自家製レモンピールを使った生地でパンチェッタをつつみました
「やさしくなれない事もある」¥130
ドライバジルを使った生地でデンマーク産ハバティを包みました
「ミョウガとツナのピタサンド」¥250
「二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組み合わせ、ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組み合わせ
「湖畔のこと」¥150
カスタードクリームをしぼって焼き上げました
「夜よ開け!」¥200デコポンとカスタードクリームで焼き上げました