臨時休業のお知らせです
本日11/18(火曜日)
シュトーレン準備のため
お休みとさせていただきます。
明日11/19(水曜日)より
通常通り営業いたします。
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします。
明日のメニューとクラウドふぁんでぃんぐ
2025年11月4日火曜日
いつのまにか11月
急にカーディガンの出番です
今週の固定メニューは
秋らしくなってきました
「甘い渦中」
ナッツとアーモンドクリームのグルグル
「林檎のシロップ漬けの包み焼」
「じつは全て見えている」
シナモンとカシューナッツ生地
でイチジクを巻きました（写真一枚目）
「タスマニアマスタードのソフトリュスティック」
水曜日の食パンは
「ゴマゴマ」
蜂蜜と黒ゴマの食パン
新作
「リーチ」
カカオニブとレモンピールの食パン
パンのお話の本を作る
クラウドファンディングを始めて
一週間がたちました
応援をたくさんありがとうございます
引き続きどうぞよろしくお願いいたします
近日応援コメントなども追加していきます
https://motion-gallery.net/projects/applenohatuon
二枚目は先日その打ち合わせに
いく途中に通過した難波宮です
都会の真ん中の
エアポケットのような
気持ちのよい貴重な場所です
今回の本はその難波宮ちかくの
関西の美術印刷ならここといわれている
高い技術とこだわりと細やかさに定評のある
アサヒ精版印刷株式会社
@asahiseihan
さんで作ります。
贅沢です!
これから少しずつ
いろいろご紹介していきますので
どうぞよろしくお願いいたします
#アサヒ精版印刷株式会社
#クラウドファンディングパンとお話の本を作りたい
本日よりクラウドファンディング始まりました
2025年10月29日水曜日
本日よりクラウドファンディング
大阪にあるパンとお話Appleの発音｣の本を作りたい!
スタートしました🎉
2009年にはじめた大阪市平野区の「パンとお話 Appleの発音」。パン作りに情熱を注ぎながら、パンのお話も作っています。世界初、パンについているお話の本は、日常をワクワクかみしめる物語です。当店のパンにはタイトルがあります。たとえば定番の食パン2種類、角食パンには「箱レター」、山食パンには「私は」、マカデミアナッツと黒コショウのパンには「家内が全部食べてしまった」などのように。曲や本にタイトルがあるのと同じように、パンにもタイトルがあっていんじゃないでしょうか
ほら、物語がはじまりそうでしょ
完成した本にでてくるパンと本の詰め合わせセットや少人数パン教室、平野愛さんのパン写真プリント付きセットなど、楽しいリターンもいろいろご用意しました
プロフィールよりリンクにとべます
ぜひシェア、ご協力、お力を貸してください!
どうぞよろしくお願いいたします
https://motion-gallery.net/projects/applenohatuon
（2月10日まで、いただいた応援コメントなどいろいろ更新していきます）
本日29日シュトーレン準備のため
臨時休業ですのでおきをつけくださいませ
臨時休業のことと、クラウドファンディングのこと
2025年10月28日火曜日
いつも
「パンとお話 Appleの発音」をご利用いただき
誠にありがとうございます。
また今回は浅野千里さんの展覧会へも
たくさんのお客様にお越しいただき
誠にありがとうございました。
最終日は人形劇団蝸牛車とクラリネット奏者の瀬戸さんの
イベントも満員御礼とさせていただきました。
そして臨時休業のお知らせです。
今年も
とうとうシーズンとなりました。
シュトーレンの本格的な仕込みのはじまり。
急ではありますが
明日28日(火曜日)
明後日29日(水曜日)
は、その仕込みにより臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけします。
そして、10月29日(水曜日)よりスタートいたします。
Appleの発音のパンとお話の本(レシピ本ではありません)、を作る為
クラウドファンディングをはじめさせていただくことになりました。
詳細につきましては追ってSNSの方で発信していきたいと思いますので、少々お待ちくださいませ。
また今週のメニューにつきましても
あらためてアップいたします。
よろしくお願い致します。
今週のメニューと展覧会のこと
2025年9月29日月曜日
早朝の空が
高くなってきました。
雲とか風とか日差しが
秋のソレ。
田舎の景色に重ねて思う、朝のひとつの楽しみです。
そんな今週9/30〜10/4までの
固定メニューはこちらになります。
・「カタコト」
ほのかに甘い
サツマイモのソフトリュスティック
・「大人を過ぎたら何になる」
カカオニブ、オレンジピール、チョコのハード系
・「もっともっと奥の白い部屋では」
生クリーム生地とチョコ
・「east city」
カンパーニュのスライスにブルーチーズと蜂蜜
他、定番食パンや曜日別食パン、イレギュラーパン、サンドイッチなどご用意してお待ちしております。
ちなみにコチラが曜日別食パンとなります↓↓↓
火曜日
「山レター」
クルミ食パン
水曜日
「ゴマゴマ」
蜂蜜と黒胡麻の食パン
木曜日
「ごちそうさまの前に」
マスカットレーズン食パン
金曜日
「silk」
焦がしキャラメル生地にカシューナッツ
土曜日
「あの世の果て」
オリーブオイルを使った食パン
曜日別食パンは
日によって種類が増えることがあります。
よろしくお願い致します。
ちなみに10/1(水曜日)は
ついついひらの！
「かぼちゃん」と題しまして
当店では
カボチャクリームパンをお作りします。
そして
お待たせしました！
@applenohatuon
お庭の見えるスペースでは
10月が楽しみすぎる
企画が目白押しです
1日からスタートする
犬猿のなかのお二人の
奇跡的展覧会
Apple の発想No.6
鳥猿ナーレ
@gondanaohiro
@yoshinaganorio
4日にはオープン長屋開催
@opennagaya
吉永さんの近辺の町歩きツアーも
14時からされるようです
ヨシナガヤ001 （大阪府大阪市平野区平野本町2 丁目1-15） に集合
10年前この場所を改装していただいた
吉永さん、お庭やペンキのお手伝いい
ただいたゴンゴンさん
そこからあらたに第二章の世界が
広がりました,巡りめぐって
ここで今お二人の作品がみれるなんて
贅沢すぎますよ
14日からは
@kiito.kiito.kiito
Appleの発想 Vol.7
浅野千里個展
プロフィール
絵や陶器小物を制作。
影絵人形劇団蝸牛車、
人形劇団ゆらゆら遊覧船
などで人形劇も上演
絵も立体も影絵も
どれも魅力的です
やっぱり
パフォーマンスも
みていただきたくて
追加でお願いしました
最終日25日
18時から
クラリネット瀬戸さんと
@rappa_shokai
影絵のミニパフォーマンスもあります
受付は10月1日より受付
applenohatuon@gmail.com
まで
1800円+1 d
お席に限りがあります
秋の夜長にぴったり
はまります
どうぞよろしくお願いいたします
#Apple の発想
ついついひらのと今週のこと
2025年9月23日火曜日
先日、息子が行きたいという映画を観に行きました。観た映画はホラー映画でした。私は昔からその手のジャンルは苦手だったので、これまで避けてきたのですが、歳を重ねてきたせいか怖さはあまり感じられず、しっかり楽しんで観ることができました。
まもなく
10月1日はついついひらの
当店では「カボチャン」、と題しまして
カボチャクリームパンをお作りします。
そんな明日9/23から27日までの
固定メニューはこちらです
「白くて黄いろ」
レモンピールとホワイトチョコ
「たまにの出来事」
あんパン
「オリーブの包焼き」
他、イレギュラーパン色々
そして
定番食パンや曜日別食パン、サンドイッチなどご用意してお待ちしております。
ちなみにコチラが曜日別食パンとなります↓↓↓
火曜日
「山レター」
クルミ食パン
水曜日
「ゴマゴマ」
蜂蜜と黒胡麻の食パン
木曜日
「ごちそうさまの前に」
マスカットレーズン食パン
金曜日
「silk」
焦がしキャラメル生地にカシューナッツ
土曜日
「あの世の果て」
オリーブオイルを使った食パン
曜日別食パンは
日によって種類が増えることがあります。
よろしくお願いいたします。
9/2ついついひらののこと
2025年9月2日火曜日
明日は当店
ついついひらのの日となります
「時には男も」と題しまして
メープルクリームを使ったスウィートロールをお作りします。
よろしくお願いいたします。
お詫びがありまして、こちらの商品なんですが今回ピーカンナッツがご用意出来ず、代わりにクルミを使うこととなりました。すみません。
今週は雨が
いい感じに降ってくれることを願っております。
今週も1週間
どうぞよろしくお願いいたします。
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